一种白酒生产蒸馏工艺方法及其智能蒸馏设备.pdf
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一种白酒生产蒸馏工艺方法及其智能蒸馏设备.pdf
本发明属于白酒制造技术领域,尤其为一种白酒生产蒸馏工艺方法及其智能蒸馏设备,包括蒸汽炉和冷却机构;所述蒸汽炉内侧下方均设置有加热棒,且蒸汽炉外侧壁设置有控制器,所述蒸汽炉外侧壁均开设有滑槽,且滑槽内侧设置有滑块,同时滑块外侧上方设置有水盒,所述蒸汽炉外侧上方设置有注水漏斗,所述蒸汽炉外侧上方连接有蒸馏箱。本发明通过设置有酒精检测器和控制器,这样的设置可以通过导气管将蒸馏出的蒸汽进行汇集通过设置好的酒精检测器的下方,酒精检测器开始工作持续读取酒精浓度数值,当酒精浓度过低时,代表了其中的原料已经消耗完毕,再通
一种固态法白酒蒸馏设备及蒸馏方法.pdf
本发明属于白酒酿造技术领域,公开了一种固态法白酒蒸馏设备及蒸馏方法。蒸馏设备包括蒸煮锅,蒸煮锅上端安装有酒甑,酒甑上端安装有分馏器;分馏器的下部安装有下部冷凝器,分馏器的上部设置有上部冷凝器。蒸馏方法包括如下步骤:对蒸煮锅加热;将最初蒸馏出的1%‑3%重量份的酒头引入到第一暂存罐;当蒸馏出的酒精度低于55%‑60%时,将第六暂存罐中预备的尾酒引入蒸煮锅内的集液盘中再次蒸馏,当第五暂存罐中的蒸馏酒酒精度低于50%时,引出的蒸馏酒作为尾酒引入第六暂存罐中,直至第六暂存罐中的尾酒浓度低于15%‑45%时,停止蒸
双蒸馏甑白酒的差压蒸馏节能生产装置及其生产方法.docx
双蒸馏甑白酒的差压蒸馏节能生产装置及其生产方法双蒸馏甑白酒的差压蒸馏节能生产装置及其生产方法摘要:甑白酒是我国具有悠久历史的传统白酒之一,在酿造过程中使用了双蒸馏工艺。本文介绍了一种差压蒸馏节能生产装置,以及使用该装置进行甑白酒生产的方法。通过该装置,可以将甑白酒生产过程中的能量损失降至最低,提高了能源利用效率。同时,本文还介绍了酿酒过程中的关键技术和操作方法,以保证甑白酒的质量和口感。关键词:甑白酒,双蒸馏,差压蒸馏,节能生产,装置,方法一、引言甑白酒是一种以高粱和小麦为原料,在甑窖中经过蒸煮、发酵、蒸
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本发明公开了一种枸杞保健白酒及其无蒸馏生产方法,其基本技术特征为:所述原料重量份为枸杞子10~30份、山楂3~15份、茯苓3~10份、玫瑰花1~6份、木瓜3~10份、肉桂1~6份、西洋参1~2份、当归1~10份、蜂蜜1~20份、白酒500~5000份。所述无蒸馏生产为采用石墨烯薄膜过滤原料浸取液。本发明的积极效果:枸杞保健白酒在“黄酒变白酒”的过程中依然融合多种功能原料,具有有助于强身健体、补肾壮阳、滋补肝肾、益精明目等药用功能。本发明所形成的产品风格独特,自成一体,不仅清澈透白、清香怡人,而且口感醇和、
一种老年保健白酒及其无蒸馏生产方法.pdf
本发明公开了一种老年保健白酒及其无蒸馏生产方法,其基本技术特征在于:原料重量份为茨实10~30份、山药10~30份、莲米10~20份、腰果10~15份、茯苓5~10份、何首乌5~10份、白酒500~2000份。所述无蒸馏生产为采用石墨烯薄膜过滤原料浸取液。本发明的优点:一是保健白酒融合了多种功能原料,具有有助于强身健体、补肾壮阳、滋补肝肾、清肝明目、补脾健胃、生津益肺、虚热消渴等药用功能。二是具有有助于预防心脑血管疾病和缓解疲劳及增强免疫力、促进新陈代谢等多种保健功效。三是保健白酒可以让老人在享受喝酒保健