一种猪肉烟熏加工用烟熏车间.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112674149A(43)申请公布日2021.04.20(21)申请号202011356251.5(22)申请日2020.11.27(71)申请人赤水市情乡源生态食品有限公司地址564700贵州省遵义市赤水市工业大道食品园厂房(72)发明人祁登益(51)Int.Cl.A23B4/044(2006.01)B01D46/12(2006.01)权利要求书2页说明书6页附图4页(54)发明名称一种猪肉烟熏加工用烟熏车间(57)摘要本发明公开了一种猪肉烟熏加工用烟熏车间包括车间本体，所述车间本体内壁的底部固定连接有烟熏炉，所述车间本体的一侧固定连接有换热箱，本发明涉及猪肉加工领域。本发明提供的猪肉烟熏加工用烟熏车间通过在车间本体的一侧设置换热箱，通过换热箱的设置，可便于对烟气进行热交换，使用时，可通过启动引风机，通过引风机的启动，可将车间本体内部多余的烟气输送至过滤箱的内部，烟气通过过滤箱时，过滤箱内部的过滤网就会对烟气进行过滤，烟气过滤完成后，可通过连通管将其输送至换热箱的内部，即可将换热管内的冷水进行加热，从而可以对烟气中的余热进行回收利用，提高资源利用率，进而使得装置整体的实用性大大提高。CN112674149ACN112674149A权利要求书1/2页1.一种猪肉烟熏加工用烟熏车间，包括车间本体（1），其特征在于：所述车间本体（1）内壁的底部固定连接有烟熏炉（2），所述车间本体（1）的一侧固定连接有换热箱（3），所述换热箱（3）的内部设置有换热管（21），并且换热箱（3）的顶部固定连接有电机箱（4），所述换热箱（3）的顶部且位于电机箱（4）的一侧通过支撑板固定连接有引风机（5），所述换热箱（3）的顶部且位于电机箱（4）的另一侧固定连接有过滤箱（6），所述过滤箱（6）内壁的顶部和底部之间设置有过滤网（11），所述引风机（5）的输出端固定连接有辅助管（7），所述辅助管（7）的另一端与过滤箱（6）的一侧连通，所述引风机（5）的另一端设置有连通管（8），所述连通管（8）的另一端与换热箱（3）的顶部连通，所述过滤箱（6）的另一侧设置有排烟管（9），所述排烟管（9）的另一端贯穿车间本体（1）并延伸至车间本体（1）的内部，所述排烟管（9）延伸至车间本体（1)内部的一端固定连接有吸烟嘴（10），所述电机箱（4）内壁的顶部通过固定块固定连接有电机(22)，所述电机(22)输出轴的外表面固定连接有第一皮带轮(23)。2.根据权利要求1所述的猪肉烟熏加工用烟熏车间，其特征在于，所述过滤网（11）的底部固定连接有第一抵块（16），所述过滤箱（6）的内部开设有安装槽（13），所述安装槽（13）内壁的底部固定连接有安装弹簧（14），所述安装弹簧（14）的另一端固定连接有与第一抵块（16）配合使用的第二抵块（15）。3.根据权利要求2所述的猪肉烟熏加工用烟熏车间，其特征在于，所述过滤箱（6）的内部且位于安装槽（13）的一侧设置有滑动槽（17），所述滑动槽（17）的内部滑动连接有滑动杆（18），所述滑动杆（18）的一端固定连接有限位块（19），所述第一抵块（16）的内部开设有与限位块（19）配合使用的限位卡槽，所述滑动杆（18）的另一端贯穿过滤箱（6）并延伸至过滤箱（6）的外部。4.根据权利要求3所述的猪肉烟熏加工用烟熏车间，其特征在于，所述滑动杆（18）外表面的一侧套设有辅助弹簧（20），所述辅助弹簧（20）的一端与滑动槽（17）的一侧固定连接，所述辅助弹簧（20）的另一端与限位块（19）的一侧固定连接。5.根据权利要求1所述的猪肉烟熏加工用烟熏车间，其特征在于，所述过滤网（11）的顶部固定连接有辅助插块（12），所述过滤箱（6）的内部设置有与辅助插块（12）配合使用的辅助插槽。6.根据权利要求1所述的猪肉烟熏加工用烟熏车间，其特征在于，所述换热箱（3）内壁的顶部通过支撑杆转动连接有转动轴（24），所述转动轴（24）的外表面设置有第二皮带轮（25），所述第二皮带轮（25）的外表面与第一皮带轮（23）的外表面通过皮带传动连接，所述换热箱（3）内壁的顶部和底部的两侧之间均通过轴承转动连接有丝杆（40）。7.根据权利要求6所述的猪肉烟熏加工用烟熏车间，其特征在于，所述丝杆（40）的外表面从上至下依次设置有第一锥齿轮（26）和螺纹块（28），所述第一锥齿轮（26）的外表面啮合有第二锥齿轮（27），所述第二锥齿轮（27）的一侧与转动轴（24）的一端固定连接，所述螺纹块（28）的一侧固定连接有清洁刷（29）。8.根据权利要求1所述的猪肉烟熏加工用烟熏车间，其特征在于，所述换热箱（3）的底部固定连接有储灰斗（30），所述储灰斗（30）的底部设置有密封盖板（31）。9.根据权利要求8所述的猪肉烟