一种新型商用炉膛.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN114754384A(43)申请公布日2022.07.15(21)申请号202210480408.8(22)申请日2022.05.05(71)申请人浙江惠厨节能科技有限公司地址322000浙江省金华市义乌市上溪镇四通西路47号(72)发明人陈惠良(74)专利代理机构义乌市宏创专利代理事务所(普通合伙)33320专利代理师牟姣(51)Int.Cl.F24C15/00(2006.01)F24C15/20(2006.01)F24C15/22(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图4页(54)发明名称一种新型商用炉膛(57)摘要本发明涉及商用厨具技术领域，具体公开了一种新型商用炉膛，反射体固定座的底部设有多组弧形缺口，弧形缺口的高度高于聚热反射体安装于反射体固定座上的最高点，反射体固定座与锅炉座之间形成通风腔，弧形缺口与聚热反射体以及锅炉座之间形成进风口，反射体固定座的顶部侧面设有排烟口与通风腔互通，炉膛内部燃烧器进行时，炉膛内部的油烟通过进风口进入到通风腔，从反射体固定座顶部的侧面的排烟孔流出，避免直接流向使用者的面部；排烟孔设置在反射体固定座的侧面，避免使用时油水杂物对排烟孔进行堵塞，本发明结构紧凑、排烟效果好，通过排烟孔设置在聚热反射体的侧面，防止长时间使用过后对排烟孔进行堵塞。CN114754384ACN114754384A权利要求书1/1页1.一种新型商用炉膛，其特征在于：所述炉膛从上至下依次为聚热反射体、反射体固定座以及锅炉座，所述聚热反射体、所述反射体固定座以及锅炉座依次套接，所述反射体固定座的底部设有多组弧形缺口，所述弧形缺口的高度高于所述聚热反射体安装于所述反射体固定座上的最高点，且，所述反射体固定座与所述锅炉座之间形成通风腔，所述弧形缺口与所述聚热反射体以及所述锅炉座之间形成进风口，所述反射体固定座的顶部侧面设有排烟口与所述通风腔互通。2.根据权利要求1所述的一种新型商用炉膛，其特征在于：所述锅炉座的顶部向外延伸设有一圈锅炉座上沿凸块，所述反射体固定座的顶部向外延伸设有一圈固定座上沿凸块，所述反射体固定座套接于所述锅炉座的内部时，所述锅炉座上沿凸块与所述固定座上沿凸块之间相互贴合。3.根据权利要求2所述的一种新型商用炉膛，其特征在于：所述固定座上沿凸块的上方设有弧形凸块，所述弧形凸块上设有斜口，所述排烟口设置于所述弧形凸块的外侧面。4.根据权利要求1或2任意一项所述的一种新型商用炉膛，其特征在于：所述锅炉座的内部设有一圈内圈凸块，所述反射体固定座的安装于所述内圈凸块上。5.根据权利要求4所述的一种新型商用炉膛，其特征在于：所述聚热反射体以及所述反射体固定座呈环形。6.根据权利要求5所述的一种新型商用炉膛，其特征在于：所述反射体固定座的底部向中心处设有卡块，所述聚热反射体安装于所述卡块上。2CN114754384A说明书1/3页一种新型商用炉膛技术领域[0001]本发明涉及商用厨具技术领域，具体公开了一种新型商用炉膛。背景技术[0002]炉膛是由炉墙包围起来供燃料燃烧的立体空间。炉膛的作用是保证燃料尽可能地燃尽，并使炉膛出口烟气温度冷却到对流受热面安全工作允许的温度。为此，炉膛应有足够的容积，并能够布置下足够多的受热面。此外，炉膛应有合理的形状和尺寸，以便于和燃烧器配合，组织炉内空气动力场，使火焰不贴壁、不冲墙、充满度高，壁面热负荷均匀。炉膛内部设置有燃烧器，在一些使用环境下，炉膛内部易产生大量油烟，现有的炉膛大多数内部排油烟效果不佳，市面也存有在炉膛上端开设排烟孔的炉膛，但是，在长时间使用的过程中油烟从炉膛顶部排出到使用者面前，给使用者带来不好的体验，另外，顶部开设排烟孔的炉膛，长时间使用的过程中，油水杂物易对排烟孔进行堵塞，进而导致炉膛的排烟效果不好。发明内容[0003]本发明针对上述现有技术的不足设计而提供一种新型商用炉膛。[0004]本发明为解决上述问题所采用的技术方案如下：[0005]本发明提供一种新型商用炉膛，所述炉膛从上至下依次为聚热反射体、反射体固定座以及锅炉座，所述聚热反射体、所述反射体固定座以及锅炉座依次套接，所述反射体固定座的底部设有多组弧形缺口，所述弧形缺口的高度高于所述聚热反射体安装于所述反射体固定座上的最高点，且，所述反射体固定座与所述锅炉座之间形成通风腔，所述弧形缺口与所述聚热反射体以及所述锅炉座之间形成进风口，所述反射体固定座的顶部侧面设有排烟口与所述通风腔互通。[0006]进一步的，所述锅炉座的顶部向外延伸设有一圈锅炉座上沿凸块，所述反射体固定座的顶部向外延伸设有一圈固定座上沿凸块，所述反射体固定座套接于所述锅炉座的内部时，所述锅炉座上沿凸块与所述固定座上沿凸块之间相互贴合。[0007]进一步的，所述固定座上沿凸块