焙炒机.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115191627A(43)申请公布日2022.10.18(21)申请号202210890055.9(22)申请日2022.07.27(71)申请人宁波长荣酿造设备有限公司地址315311浙江省宁波市慈溪市慈东滨海区淡水泓二路915号(72)发明人任博包志宇(74)专利代理机构上海立群专利代理事务所(普通合伙)31291专利代理师刘振绮(51)Int.Cl.A23N12/10(2006.01)A23N12/12(2006.01)权利要求书1页说明书6页附图3页(54)发明名称焙炒机(57)摘要本发明涉及机械设备领域，具体涉及一种焙炒机。焙炒机，包括：第一炉膛，设置在焙炒机的一端，第一炉膛设置有出风口；第二炉膛，设置在焙炒机的另一端，第二炉膛与第一炉膛固定连接，第二炉膛设置有进风口；转筒，设置在第一炉膛内并能够在第一炉膛内旋转；筛板，设置在转筒远离第一炉膛的一侧，从进风口进入的热风依次经过筛板和转筒，再从出风口流出，焙炒机还包括，密封结构，将由转筒的外周与第一炉膛的内周所夹的夹层空间与出风口隔开。本发明提供的焙炒机能够减少乃至避免风带动物料从转筒内流出至转筒外，从而避免物料在焙炒机内卡滞，有效提高了焙炒机的生产安全性以及焙炒效果。CN115191627ACN115191627A权利要求书1/1页1.一种焙炒机，包括：第一炉膛，设置在所述焙炒机的一端，所述第一炉膛设置有出风口；第二炉膛，设置在所述焙炒机的另一端，所述第二炉膛与所述第一炉膛固定连接，所述第二炉膛设置有进风口；转筒，设置在所述第一炉膛内并能够在所述第一炉膛内旋转；筛板，设置在所述转筒远离所述第一炉膛的一侧，从所述进风口进入的热风依次经过所述筛板和所述转筒，再从所述出风口流出，其特征在于，所述焙炒机还包括，密封结构，将由所述转筒的外周与所述第一炉膛的内周所夹的夹层空间与所述出风口隔开。2.如权利要求1所述的焙炒机，其特征在于，所述密封结构包括：金属环安装座，环绕所述第一炉膛的内周设置；金属环，一端固定于所述金属环安装座，另一端与所述转筒的端部相抵接。3.如权利要求2所述的焙炒机，其特征在于，还包括环绕设置于所述金属环安装座内周的环形压板，所述环形压板的外周与所述金属环安装座共同夹持所述金属环。4.如权利要求2所述的焙炒机，其特征在于，所述第一炉膛设置有入料口，所述入料口与所述转筒相连通，所述第二炉膛设置有出料口，所述出料口与所述转筒相连通。5.如权利要求1‑4中任一项所述的焙炒机，其特征在于，所述转筒远离所述第一炉膛的一端与所述筛板之间具有规定间隙。6.如权利要求5所述的焙炒机，其特征在于，还包括：将第二炉膛内部空间与所述夹层空间连通的通道结构。7.如权利要求6所述的焙炒机，其特征在于，所述通道结构为连通管，所述连通管将所述夹层空间与所述第二炉膛内部空间相连通。8.如权利要求6所述的焙炒机，其特征在于，还包括环绕设置在所述第二炉膛的固定环，所述固定环与所述筛板固定连接，所述固定环与所述第二炉膛之间具有间隙以构成所述通道结构。2CN115191627A说明书1/6页焙炒机技术领域[0001]本发明涉及机械设备领域，具体涉及一种焙炒机。背景技术[0002]在生产酱油等制品的工艺步骤中，需要对物料进行焙炒。焙炒可以使物料的水分蒸发、组织膨化，成为易被破碎的状态，方便后续对其进行粉碎以及制曲。此外，通过焙炒使得物料中的淀粉等物质糊化，能够增加香味和还原糖含量。[0003]在焙炒工艺中大多采用焙炒机，焙炒机有风浴焙炒机和砂浴焙炒机，风浴采用通入热风的方式对物料焙炒，砂浴则是通过热砂的方式。由于砂子与物料之间难以完全分离，且砂浴的方式容易导致物料受热不均产生焦糊，因此风浴焙炒机的使用越来越广泛。现有技术的焙炒机一般包括炉膛以及设置在炉膛内的转筒，物料在转筒内进行焙炒。在转筒的下方设置有筛板，热风通过筛板上的孔进入转筒中。焙炒过程中转筒旋转，筛板则保持固定不变，转筒与筛板之间保留有间隙，转筒的外周与炉膛的内周之间形成有夹层空间。[0004]然而，现有技术的焙炒机中物料的焦糊率始终较高，降低了焙炒机的焙炒效果。[0005]因此，如何提供一种焙炒机，能够减少物料的焦糊率，成为了需要解决的问题。发明内容[0006]针对现有技术的焙炒机导致物料的焦糊率上升的问题，本发明提供了一种焙炒机，包括：第一炉膛，设置在焙炒机的一端，第一炉膛设置有出风口；第二炉膛，设置在焙炒机的另一端，第二炉膛与第一炉膛固定连接，第二炉膛设置有进风口；转筒，设置在第一炉膛内并能够在第一炉膛内旋转；筛板，设置在转筒远离第一炉膛的一侧，从进风口进入的热风依次经过筛板和转筒，再从出风口流出，焙炒机还包括，密封结构，将由转筒的外周与第一炉膛的内周所夹的夹层空间与出