一种天麻灵芝酒及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN104651181A(43)申请公布日2015.05.27(21)申请号201510063588.X(22)申请日2015.02.09(71)申请人杜林骏地址江西省南昌市青云谱区迎宾大道349号1栋2单元203户(72)发明人杜林骏(74)专利代理机构南昌佳诚专利事务所36117代理人闵蓉(51)Int.Cl.C12G3/04(2006.01)A61K36/8988(2006.01)A61P1/14(2006.01)权利要求书1页说明书4页(54)发明名称一种天麻灵芝酒及其制备方法(57)摘要一种天麻灵芝酒及其制备方法。属人饮用的保健滋补酒，特别是以天麻灵芝提取浓缩物为主要功能原料配制而成的保健滋补酒，以及它的制备方法。置备其活性成分原料包括天麻、灵芝、白术、人参、白茯苓、山萸肉、丹参、甘草、冰糖、纯粮白酒。制备方法包括：1)将天麻、灵芝、白术、人参、白茯苓煎煮提取，浓缩，浸膏干燥，粉碎备用；2）将山萸肉、丹参、甘草混合粉碎成粗颗粒用白酒渗滤得渗滤液备用；3）将冰糖熬化备用；4）将纯粮白酒勾兑成所需酒度备用；5）将上述各物混合，搅拌，静置陈化，过滤，装瓶即得。其优点是制备活性成分控制准确，原料配伍合理科学，配制成品酒液简便，成品的色泽偏差小，便于规模化生产。本品含有人体需要的多种氨基酸、微量元素等，是一种滋补健身的保健饮料酒，具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。CN104651181ACN104651181A权利要求书1/1页1.一种天麻灵芝酒，其特征在于制备其活性成分的原料包括下列重量份的原料：天麻15-20、灵芝15-25、白术15-20、人参10-15、白茯苓10--20、山萸肉15—25、丹参8—15、甘草15—25、冰糖15—30、纯粮白酒3000—5000。2.权利要求1所述的一种天麻灵芝酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤：1）将天麻15-20、灵芝15-25、白术15-20、人参10-15、白茯苓10--20加水煎煮提取，过滤，合并滤液，将滤液浓缩成浸膏，将浸膏干燥，粉碎成细粉备用；2）将山萸肉15—25、丹参8—15、甘草15—25混合粉碎成粗颗粒用白酒渗滤得渗滤液备用；3）将冰糖15—30熬化备用；4）将纯粮白酒3000—5000勾兑成35—45%VOL酒精度的酒液备用；5）将上述各物混合，搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。2CN104651181A说明书1/4页一种天麻灵芝酒及其制备方法[0001]技术领域：一种天麻灵芝酒及其制备方法，属人饮用的保健滋补酒，以及它的制备方法。[0002]背景技术：数千年来,祖国医学在药酒方面积累了宝贵的经验,有着丰富的内容。保健滋补酒是一枝酒中奇葩，是祖国医学中一颗璀灿的明珠。为了使这一宝贵文化遗产，得到继承发扬，既遵古炮制而又不泥古，古方今用，古方新用，推陈出新，为繁荣酒类市场拓出一条新路。在祖国浩瀚的医药养生文化长河中，天麻、灵芝等作为养生保健之要药，历来为医家所推崇。为了挖掘祖国医学宝库中的天然保健酒精华，更好地为人类的健康服务；也为了适应目前国际国内兴起的健康滋补饮用酒的热潮，把资源优势转化为经济优势。针对这种现象而研制了天麻灵芝酒。[0003]药酒的滋补养生作用，很早就被人们知晓，但是，传统药酒以单味或多味药材浸泡于酒中而成，属配制酒类。而这类酒皆是饮用人根据自己的喜好而随意配制的，原料配伍缺乏科学性，很难起到养生的作用，满足不了人们对养生酒的需要。[0004]天麻灵芝酒以古方今用，古方新用为原则，科学组方，采用现代生物技术手段精制而成。[0005]发明内容：本发明要解决的问题就是针对以上不足而提供一种原料配伍合理科学的滋补养生酒。其技术方案如下：它主要包括下述重量份的原料：天麻15-20份、灵芝15-25份、白术15-20份、人参10-15份、白茯苓10—20份、山萸肉15—25份、丹参8—15份、甘草15—25份、冰糖15—30份、纯粮白酒3000—5000份。[0006]其制备方法包括以下步骤：1）将天麻15-20份、灵芝15-25份、白术15-20份、人参10-15份、白茯苓10—20份加水煎煮提取，过滤，合并滤液，在温度为70℃～80℃，真空度为0.08～0.1Mpa的条件下将滤液浓缩成浸膏；将浸膏干燥，粉碎成细粉备用；2）将山萸肉15—25份、丹参8—15份、甘草15—25份混合粉碎成粗颗粒用白酒渗滤得渗滤液备用；3）将15-30份冰糖熬化备用；4）将3000-5000份纯粮白酒勾兑成35—45酒精度的酒液备用；5）将上述各物混合，搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。[0007]与现有技术相比本发明的优点是：1、制备其活性成分的原料天然、原料配伍合理而科学；2、产品含多种有效