饲用复合天然抗氧化剂及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN109566957A(43)申请公布日2019.04.05(21)申请号201910095933.6A23K10/30(2016.01)(22)申请日2019.01.31A23K20/105(2016.01)A23K20/20(2016.01)(71)申请人成都八骏科技有限公司A23K50/30(2016.01)地址610000四川省成都市武侯区浆洗街A23K50/60(2016.01)16号1栋27层22号(72)发明人乔永杨小萍母志伟(74)专利代理机构成都中汇天健专利代理有限公司51257代理人周成宝(51)Int.Cl.A23L3/3508(2006.01)A23L3/3472(2006.01)A23L3/349(2006.01)A23L3/358(2006.01)A23K20/111(2016.01)权利要求书1页说明书7页(54)发明名称饲用复合天然抗氧化剂及其制备方法(57)摘要本发明公开了饲用天然复合抗氧化剂，具有防止饲料氧化、促进仔猪生产及对抗胰蛋白酶的抑制作用，饲用天然复合抗氧化剂，由以下原料组成：没食子酸、葡萄籽提取物、茶多酚、白藜芦醇、柠檬酸、白碳黑。CN109566957ACN109566957A权利要求书1/1页1.饲用天然复合抗氧化剂，由以下原料组成：没食子酸、葡萄籽提取物、茶多酚、白藜芦醇、柠檬酸、白碳黑。2.根据权利要求1所述的饲用天然复合抗氧化剂，其特征在于，按质量百分比，由以下组分组成：没食子酸5-12%，葡萄籽提取物1-3%，茶多酚25-35%，白藜芦醇0.8-1.5%，柠檬酸1-3%，白碳黑46-67%。3.根据权利要求2所述的饲用天然复合抗氧化剂，其特征在于，按质量百分比，由以下组分组成：没食子酸9%，葡萄籽提取物2%，茶多酚30%，白藜芦醇1.2%，柠檬酸2%，白碳黑55.8%。4.基于权利要求1~3任一项所述的饲用天然复合抗氧化剂的制备方法，其特征在于，在混合过程中，将白炭黑分为三份，依次混合，具体步骤如下：（1）一次混合：将白藜芦醇与第一份白碳黑进行混合；（2）二次混合：将葡萄籽提取物、柠檬酸与预混合得到的产物进行混合均匀；（3）三次混合：将没食子酸、第二份白炭黑与二次混合得到的产物继续混合均匀；（4）四次混合：将茶多酚、第三份白炭黑与三次混合得到的产物继续混合均匀，得到饲用复合抗氧化剂。2CN109566957A说明书1/7页饲用复合天然抗氧化剂及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种复合天然抗氧化剂及其制备方法。背景技术[0002]饲料不仅需要保持新鲜,以保证饲料的风味，而且还需要保证饲料中营养成份不变质，以便达到预期的饲养效果。饲料中的脂肪、蛋白质、碳水化合物及维生素在空气中与氧接触，易发生氧化变质。被氧化的这些成份之间又会相互作用，导致多种成份的自动氧化，最后，使饲料中的油脂哈败、褪色、褐变产生有毒物质醛及酮等，使饲料中的脂溶性维生素如：VA、VD、VE及叶黄素被氧化破坏；使饲料中的蛋白质及能量损失，适口性下降，导致饲料的感光性质下降、营养价值降低，储存期缩短和适口性下降，影响动物生长发育，出现猪的黄膘肉、PSE肉、肉色和系水力不好，仔猪断奶综合症所引起的消化道粘膜损伤、免疫抑制，禽的猝死、腹水，鱼的体色异常、肝胆综合症，牛奶中体细胞数超标等问题，严重影响了肉、蛋、奶产品的品质及畜牧业的可持续发展，给饲料行业和畜禽养殖业带来较大损失。[0003]在饲料学研究中，抗氧化问题与抗衰老及诱发肿瘤和恶性疾病的发生联系起来。为了保证饲料的储存时间和品质，抗氧化剂已经成为饲料工业生产中不可缺少的一种添加剂，其作用效果和带来的经济效益也越来越多地受到人们的欢迎和重视。[0004]饲料抗氧化剂的作用机理大致分为以下几类：一是通过抗氧化剂的还原作用，降低食品体系中的氧含量；二是中断氧化过程中的链式反应，阻止氧化过程进一步进行；三是破坏、减弱氧化酶的活性，使其不能催化氧化反应的进行；四是将能催化及引起氧化反应的物质封闭，如络合能催化氧化反应的金属离子等。[0005]使用多种抗氧化剂配有金属螯合剂来增加协同效应，作为复合抗氧化剂是一种较为常规应用。[0006]没食子酸，大量体外研究证实没食子酸对6种常见食源性致病病菌和腐败菌具有显著的抑制作用，其具有较好的抗氧化、抗炎症和抑菌功能，且不会导致动物产生耐药性，在畜禽生产中有较强的应用前景，且研究表明在仔猪饲粮中添加没食子酸可促进动物生长并提高饲料转化率。葡萄籽提取物，抗氧化作用较强，具有一定增加动物生产性能的作用。茶多酚，抗氧化剂，具有较活泼的羟基氢，能提供氢离子，竞争性的与不饱和脂肪酸争夺活性氧，能与脂肪酸自由基结合，使自由基转化为惰性化