气虚体质养生粥及其制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号(10)申请公布号CNCN104247907104247907A(43)申请公布日2014.12.31(21)申请号201310267486.0(22)申请日2013.06.30(71)申请人青岛联合创新技术服务平台有限公司地址266000山东省青岛市市北区山东路111号良辰美景1号楼2单元3302室(72)发明人李阳(51)Int.Cl.A23L1/10(2006.01)A23L1/29(2006.01)权利要求书1页权利要求书1页说明书2页说明书2页(54)发明名称气虚体质养生粥及其制备方法(57)摘要一种气虚体质养生粥，其原料各组分质量份数为：小米60-80、粳米40-50、糯米60-80、莜麦40-50、扁豆40-50、玉米粒70-80、薏苡仁90-120、西米40-50、饭豇豆60-80、山药50-70、荔枝肉20-30、大枣70-90、茯苓20-30、五味子5-10、核桃50-80、黑芝麻60-90、山楂20-30、红豆80-120、葡萄干20-30、白扁豆50-70、龙眼肉20-30、花生米20-30、红糖20-30、小麦苗粉70-130、葡萄籽粉120-160。本发明的养生粥，可以补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉等功效。且本发明粥粉不需要长时间浸泡熬制，只需要用开水冲开调成糊状，食用方法简单方便，香气浓郁，特别适合于上班族以及住校学生等不方便每天花很长时间做饭的人群食用。CN104247907ACN104279ACN104247907A权利要求书1/1页1.一种气虚体质养生粥，其特征在于，其原料各组分质量份数为：小米60-80、粳米40-50、糯米60-80、莜麦40-50、扁豆40-50、玉米粒70-80、薏苡仁90-120、西米40-50、饭豇豆60-80、山药50-70、荔枝肉20-30、大枣70-90、茯苓20-30、五味子5-10、核桃50-80、黑芝麻60-90、山楂20-30、红豆80-120、葡萄干20-30、白扁豆50-70、龙眼肉20-30、花生米20-30、红糖20-30、小麦苗粉70-130、葡萄籽粉120-160。2.根据权利要求1所述的气虚体质养生粥，其特征在于，其原料各组分质量份数为：小米80、粳米40、糯米60、莜麦40、扁豆40、玉米粒75、薏苡仁100、西米50、饭豇豆60、山药70、荔枝肉20、大枣70、茯苓20、五味子5、核桃50、黑芝麻60、葡萄干20、白扁豆50、龙眼肉30、花生米20、红糖25、小麦苗粉100、葡萄籽粉100。3.根据权利要求1或2所述的气虚体质养生粥的制作方法，其特征在于：先将各组分按上述配方称量，备用；将非粉末组分分别炒熟后，分别研磨成粉；将上一步得到的粉混合，加入粉末组分后，搅拌混合均匀，粉碎至小于120目，装袋，真空保存。2CN104247907A说明书1/2页气虚体质养生粥及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种保健食品，具体地说，涉及一种效果好、香气浓郁、使用简单方便的气虚体质养生粥及其制备方法。背景技术[0002]粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。早起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨帖过一般，热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。[0003]养生粥则将把中药的治疗与米粥健脾补中气的食疗有机地结合起来，寓药于粥，做为食补，有祛病而不伤正气的特点。[0004]通常做养生粥，配料繁多，浸泡熬煮时间长，不适合上班族作为早餐食用，致使许多上班族对食疗调理身体往而兴叹。发明内容[0005]本发明针对现有技术的不足，提供一种疗效好、口感好、香气浓郁、食用方法简单方便快捷的气虚体质养生粥及其制备方法。[0006]本发明的技术方案是：一种气虚体质养生粥，其原料各组分质量份数为：小米60-80、粳米40-50、糯米60-80、莜麦40-50、扁豆40-50、玉米粒70-80、薏苡仁90-120、西米40-50、饭豇豆60-80、山药50-70、荔枝肉20-30、大枣70-90、茯苓20-30、五味子5-10、核桃50-80、黑芝麻60-90、山楂20-30、