一种黄粉虫粗粮面包.pdf

一种黄粉虫粗粮面包，涉及黄粉虫食品制作技术领域，该黄粉虫粗粮面包是由以下成分组成：面粉、黄粉虫、玉米、燕麦、黑豆、土豆、荞麦、酵母、糖、黄油、盐和水。本发明的原料易得，工艺简单，与普通粗粮面包相比，口感更佳，含有人体所必需的多种微量元素和多种氨基酸以及蛋白质，且易于消化吸收，具有很好的补充营养效果；富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼，男女老少均可食用，尤其适合久坐上班族食用。

2023-06-14

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本发明公开了一种黄粉虫面包，包括以下重量份的原料：小麦粉30-50份、玉米粉20-40份、黄粉虫粉20-30份、糯米粉10-20份、花生粉10-20份、鸡蛋10-15份、奶油5-10份、酵母粉3-5份、蜂蜜10-15份、水40-60份；该面包为添加了黄粉虫粉提供大量的蛋白质营养成分，且一些人们在平常生活中不易获得的微量元素，面包口味香甜，营养丰富，具有一定保健作用，适合广大人群食用，还补充了各种维生素等营养。

2023-06-23

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本发明公开了一种粗粮面包，按照重量份数计算，包括如下原料：玉米粉30-40份、荞麦粉30-40份、花生20-30份、糯米粉10-20份、蜂蜜10-20份、肉松10-20份、高粱粉10-20份、鸡蛋10-20份、奶油10-20份、酵母粉6-8份、水40-60份，本发明口味香甜，营养丰富，含有多种粗粮成分，具有保健功效。

2023-06-22

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本发明公开了一种粗粮面包，由以下重量份数的原料制成：玉米粉60‑70份、红薯粉20‑30份、荞麦粉10‑20份、香芋粉10‑20份、大豆粉10‑20份、芸豆粉5‑10份、胡萝卜粉5‑10份、苦瓜粉1‑3份、白砂糖30‑40份、食用盐2‑6份、泡打粉6‑10份、植物油3‑5份、牛奶100‑130份、蜂蜜40‑50份、鸡蛋清40‑50份。本发明的粗粮面包含有多种粗粮的多维营养和粗粮纤维，适用人群广泛，食用方便。

2023-06-22

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本发明公开了一种粗粮面包，由以下重量份原料制备而成：玉米粉30?50份、黑米粉20?40份、高粱粉20?40份、大麦粉10?20份、红豆粉10?20份、山芋粉5?15份、南瓜粉5?15份、红糖粉30?40份、酵母粉7?10份、鸡蛋15?25份、适量水。本发明的面包口味香甜，营养丰富，含有多种粗粮成分，具有很好的保健功效。

2023-07-14

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