中职旅游服务与管理专业教学标准.pdf

旅游管理专业教学标准一、专业名称（专业代码）旅游服务与管理（130200）二、入学要求初中毕业或具有同等学力三、基本学制3年四、培养目标本专业坚持立德树人，面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业，培养从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。五、职业范围序号对应职业（岗位）职业资格证书举例发证机构专业（技能）方向1导游员导游资格证书国家旅游局人力资源和社会保障部2旅行社计调员旅游计调师（助理师）中国就业培训技术指导中心旅行社导游3旅行社外联员旅游咨询师（初级）人力资源和社会保障部旅行社计调、外联4景区讲解员景区讲解员（初级）地方旅游行政主管部门5展览讲解员展览讲解员（初级）人力资源和社会保障部说明：可根据区域实际情况和专业（技能）方向取得1或2个证书。六、人才规格本专业培养的人才应具有以下职业素养、专业知识和技能：(一)职业素养1.具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。2.具备主动、热情、甘于奉献的服务意识，诚实守信、爱岗敬业。3.具有良好的旅游行业行为规范、礼仪素养和美学素养。4.具有安全生产的意识，节约资源，倡导绿色消费。5.具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续学习的能力。(二)专业知识和技能1.掌握必需的旅游业知识，达到岗位服务要求。2.掌握旅行社运营知识，熟悉各部门分工，能胜任旅行社基层岗位。3.掌握旅游政策法规知识，能在工作中有效运用。4.掌握服务心理学知识，能与客人有效沟通并获得认可。5.掌握汉语相关知识，能使用标准普通话进行服务，普通话达到二级乙等以上水平。6.掌握常用旅游英语知识，能进行常用英语口语表达。7.掌握现代办公设备技术，能使用岗位设备和业务软件。8.取得导游证、旅游咨询师、旅游计调师、景区讲解员、展览讲解员、计算机操作员等1或2种职业资格证书。专业（技能方向）——旅行社导游1.掌握旅行社导游服务相关的业务知识，能开展带团业务。2.掌握旅行社导游服务相关的人文知识，能在工作中有效运用。3.掌握旅游应急处理知识，能处理旅游突发事件。专业（技能方向）——旅行社计调、外联1.掌握旅行社计调、外联、网点的业务知识，能开展岗位业务。2.掌握旅游电子商务知识，能熟练运用计算机网络技术开展工作。3.掌握旅游产品知识，能开展业务洽谈，能采购、组合、销售产品。七、主要接续专业高职：旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营与管理本科：旅游管理