月桂酸单甘酯制备方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110452118A(43)申请公布日2019.11.15(21)申请号201910801069.7(22)申请日2019.08.28(71)申请人佳力士添加剂(海安)有限公司地址226600江苏省南通市海安市开发区康桥路(72)发明人孙敬章(74)专利代理机构北京集智东方知识产权代理有限公司11578代理人吴丽颖(51)Int.Cl.C07C67/29(2006.01)C07C69/30(2006.01)C07F5/04(2006.01)权利要求书1页说明书5页(54)发明名称月桂酸单甘酯制备方法(57)摘要本发明公开了一种月桂酸单甘酯制备方法，包括如下步骤：1)将甘油与硼酸按摩尔比为1:1～4:1进行混合，加入第一催化剂，充入惰性气体，在搅拌下恒温反应6～8h，得到硼酸双甘油酯；2)将月桂酸、第二催化剂和硼酸双甘油酯混合进行酯化反应，得到反应产物，将反应产物进行过滤、水洗、干燥得到月桂酸硼酸甘油酯；3)将月桂酸进行水解、过滤、水洗、干燥、蒸馏得到月桂酸单甘酯。本发明的月桂酸单甘酯制备方法具有优异的月桂酸单甘酯收率和纯度，收率达到66.1％以上，纯度达到94.2％以上。CN110452118ACN110452118A权利要求书1/1页1.一种月桂酸单甘酯制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)将甘油与硼酸按摩尔比为1:1～4:1进行混合，加入第一催化剂，充入惰性气体，在搅拌下恒温反应6～8h，得到硼酸双甘油酯；2)将月桂酸、第二催化剂和硼酸双甘油酯混合进行酯化反应，得到反应产物，将反应产物进行过滤、水洗、干燥得到月桂酸硼酸甘油酯；3)将月桂酸进行水解、过滤、水洗、干燥、蒸馏得到月桂酸单甘酯。2.根据权利要求1所述的月桂酸单甘酯制备方法，其特征在于，所述第一催化剂包括35～40wt％三氟甲磺酸、40～44wt％亚硝酸和20～30wt％氧化钒-氧化磷-二氧化钛。3.根据权利要求1所述的月桂酸单甘酯制备方法，其特征在于，所述惰性气体为氮气。4.根据权利要求1所述的月桂酸单甘酯制备方法，其特征在于，所述搅拌速度为200～600rpm。5.根据权利要求1所述的月桂酸单甘酯制备方法，其特征在于，所述第一催化剂的加入量为甘油与硼酸总质量的3～5％。6.根据权利要求1所述的月桂酸单甘酯制备方法，其特征在于，所述月桂酸与甘油的摩尔比为1:1～1:4。7.根据权利要求1所述的月桂酸单甘酯制备方法，其特征在于，所述第二催化剂的加入量为月桂酸和硼酸双甘油酯总质量的0.5～1％。8.根据权利要求1所述的月桂酸单甘酯制备方法，其特征在于，所述第二催化剂包括65～70wt％钨酸钙和30～35wt％三氧化钼-氧化铋。9.根据权利要求1所述的月桂酸单甘酯制备方法，其特征在于，所述步骤2)干燥温度为80～100℃。10.根据权利要求1所述的月桂酸单甘酯制备方法，其特征在于，所述步骤3)蒸馏温度为100～120℃。2CN110452118A说明书1/5页月桂酸单甘酯制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种油脂化工技术领域，特别是涉及一种月桂酸单甘酯制备方法。背景技术[0002]月桂酸单甘酯(MAG)，其分子结构含一个亲油的长烷基链(C16-C18)和两个亲水的羟基，是一种重要的非离子型表面活性剂，具有防腐、乳化、抗菌等功能，被广泛应用于食品加工、化妆品生产、医药及洗涤剂等领域。因此，探索简单、高效制备高纯度月桂酸单甘酯的方法具有重要的研究价值和应用前景。[0003]月桂酸单甘酯常见的合成方法有化学合成法和酶催化合成法两种。其中，酶催化合成法虽然具有选择性高、反应条件温和、设备要求较低等优势，但是其产率相对较低，且脂肪酶的价格较高，导致生产成本较高而难以工业化制备。化学法合成月桂酸单甘酯的方法较多，主要有油脂甘油解反应、直接酯化反应、环氧氯丙烷反应法、缩水甘油开环反应法和化学基团保护法等。直接酯化法工艺操作简便，单酯含量较低，缩水甘油法能够直接得到95％以上的单甘酯产品，但其原料来源限制了工业生产成本。发明内容[0004]针对上述不足之处，本发明的目的在于开发一款月桂酸单甘酯制备方法，具有操作简单和单酯含量高的优势。[0005]本发明的技术方案概述如下：[0006]一种月桂酸单甘酯制备方法，其中，包括如下步骤：[0007]1)将甘油与硼酸按摩尔比为1:1～4:1进行混合，加入第一催化剂，充入惰性气体，在搅拌下恒温反应6～8h，得到硼酸双甘油酯；[0008]2)将月桂酸、第二催化剂和硼酸双甘油酯混合进行酯化反应，得到反应产物，将反应产物进行过滤、水洗、干燥得到月桂酸硼酸甘油酯；[0009]3)将月桂酸进行水解、过滤、水洗、干燥、蒸馏得到月桂酸单甘酯。[0010]优选的是，所述的月桂酸单甘