果蔬贮运保鲜系统、使用方法及其应用.pdf

(19)国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN115736004A(43)申请公布日2023.03.07(21)申请号202211290729.8B03C3/011(2006.01)(22)申请日2022.10.21B03C3/017(2006.01)B01D46/62(2022.01)(71)申请人中华全国供销合作总社济南果品研A61L9/20(2006.01)究所A61L9/015(2006.01)地址250014山东省济南市历下区燕子山A61L101/10(2006.01)小区东路24号(72)发明人贾连文王达杨相政魏雯雯连欢(74)专利代理机构济南帮友知识产权代理事务所(普通合伙)37269专利代理师孔德旺(51)Int.Cl.A23B7/148(2006.01)A23B7/152(2006.01)A23B7/04(2006.01)权利要求书3页说明书8页附图1页(54)发明名称果蔬贮运保鲜系统、使用方法及其应用(57)摘要本发明公开了一种果蔬贮运保鲜系统、使用方法及其应用，要解决的技术问题是怎样创制洁净的贮运环境。该保鲜系统包括储运环境空间和外循环装置，外循环装置整体为内部具有气体通道的箱体结构或者管体结构，以及在气体通道内自进气端口向排气端口按序布置PTC电加热元件、初效过滤器、中效过滤器、高效过滤器、电子除尘器、光氢杀菌消毒器、二氧化钛催化氧化模块、石墨烯高效换热器、变频风机、二氧化碳吸附模块和电极加湿器，并示例性的给出了在猕猴桃中的应用。本发明增加了外循环空气净化装置，该装置可以根据设定的技术指标，利用传感器检测空间环境指标，快速去除贮运环境中产生的颗粒、烟尘，并可同时杀灭并分解病毒及其有害气体。CN115736004ACN115736004A权利要求书1/3页1.果蔬贮运保鲜系统，包括储运环境空间和外循环装置，其中，所述外循环装置和储运环境空间之间通过快速接头连接，其特征在于：所述外循环装置整体为内部具有气体通道的箱体结构或者管体结构，以及在气体通道内自进气端口向排气端口按序布置PTC电加热元件、初效过滤器、中效过滤器、高效过滤器、电子除尘器、光氢杀菌消毒器、二氧化钛催化氧化模块、石墨烯高效换热器、变频风机、二氧化碳吸附模块和电极加湿器，其中，石墨烯高效换热器的冷气入口通过保温管道连接到储运环境空间的回风口，石墨烯高效换热器的冷气出口通过保温管道连接到箱体进气端口，所述箱体的排气端口通过保温管道连接到储运环境空间的送风口。2.根据权利要求1所述的果蔬贮运保鲜系统，其特征在于，所述贮运环境空间为自带控温功能模块的冷藏库或冷藏车。3.根据权利要求1所述的果蔬贮运保鲜系统，其特征在于，所述石墨烯高效换热器所采用的换热材料为石墨烯片材，片材的导热系数大于1000W/mK，且进出风口的温差控制在2℃以内。4.根据权利要求1所述的果蔬贮运保鲜系统，其特征在于，所述初效过滤器，中效过滤器，高效过滤器采用平板过滤器，且初效过滤器，中效过滤器，高效过滤器的过滤精度梯度增加。5.根据权利要求1所述的果蔬贮运保鲜系统，其特征在于，所述电子除尘器设有三排静电板，形成相互独立的两条高压静电场。6.根据权利要求1所述的果蔬贮运保鲜系统，其特征在于，在二氧化碳吸附模块所在的通道内装有截止阀，该截止阀与二氧化碳物料空间形成三通，该截止阀关闭状态下，气流只能经过二氧化碳吸附模块通道，截止阀打开状态下，气流则直接通过截止阀进入下一工序，气流避开二氧化碳吸附模块。7.根据权利要求1所述的果蔬贮运保鲜系统，其特征在于，该果蔬贮运保鲜系统还配置有智能控制系统，智能控制系统配置二氧化碳传感器、乙烯传感器、温度传感器、湿度传感器和定时器。8.基于权利要求1所述的果蔬贮运保鲜系统的使用方法，其特征在于，包括以下步骤：S1，根据储运环境空间容积和果蔬特性，选取合适规格的外循环装置，该外循环装置安装于库顶或技术穿堂，该外循环装置的出风口位于冷风机进风侧，该外循环装置进风口位于冷风机安装位置对侧，库内引风管道引入距离地面1.5～2米位置；S2，果蔬贮运环境检测传感器的布置与数值读取；根据果蔬贮藏特性，选择二氧化碳传感器、乙烯传感器、温度传感器、湿度传感器，并依据储运环境空间大小，合理布置传感器的位置和数量，并通过设定地址管理多个传感器的位置和类型；读取各个传感器数据，并对同一类型的传感器进行多点位数值取均值；冷藏库或冷藏车自动温控程序控制运行；设定果蔬贮运的环境指标和贮运参数，所述环境指标至少包括温度、湿度、气体和菌落指标；当检测到贮运环境空间内环境指标不满足设定阈值要求时，开启果蔬贮运保鲜外循环装置，对储运环境空间进行杀菌或净化去除有害气体。2CN115736004A权利要求书2/3页9.根据权利要求8所述的使用方法，其特征在于，在步骤S1，