园本科学：认识香沙芋.doc

科学：认识香沙芋活动目标：利用各种感官感知芋头的特征。能大胆的表达自己的发现，并乐意与老师同伴交流。活动准备：芋头散于教室各处，数量超过幼儿数已削好一点皮的芋头。相关图片若干。活动过程：萌发探索芋头的兴趣。师：今天有位小客人来到了我们班，你们看看是谁呢？出示照片（荷叶、芋头）师：对了，是芋头。二、了解芋头的生长。师：你们知道芋头是怎么长出来的吗？一起来看看吧。（幻灯片，边看边讲解芋头的生长过程）师：芋关头长在哪里的？芋头是通过什么来吸收营养的？芋头它还开花呢。我们家乡的芋头一般是夏天种，秋天收，到秋天就成熟了。三、感知芋头的特征。幼儿自由的感知、探索芋头的特征，并与同伴交流。师：芋头宝宝想和我们做朋友，快把它找出来吧！（幼儿到凳子底下找）师：你们都找到了芋头朋友，请你们看一看，再和旁边的小伙伴说一说自己的芋头是什么样子的？幼儿在老师的引导下，进一步感知芋头的特征，并交流自己的发现。观察芋头，了解芋头的外形、颜色。师：你的芋头穿了件什么样的衣服，它们是什么形状？什么颜色的？（圆圆的或椭圆的，芋头的皮是黑色的，有一层毛）。（拿出一个比较，刚挖出来的芋头身上也有许多茎呢）摸芋头，捏芋头，感知芋头的质地。师：让我们用小手摸一摸、捏一捏，感觉芋头怎么样？（硬硬的）去掉表皮，了解芋头肉的颜色。刚才你们认识了芋头的表皮，谁知道芋头的肉在哪里？它的肉是什么颜色的？（芋头的肉有的是白色的，有的是紫灰色，有的还有粉红色或褐色的纹理）说一说芋头的吃法。芋头可以怎么吃呢？（可以烧熟吃、芋头和鸡、肉一起烧等）边讲解烧熟的芋头是软软的，芋头要剥了皮才能吃。小结。今天我们认识了芋头，原来芋头是长在泥士里的，有的是圆圆的，有的是椭圆的，表面还有一层毛，摸上去毛茸茸的，捏一捏硬硬的，吃芋头时剥掉皮后会发现，里面的肉有的是白色的，有的是紫灰色。四、结束：芋头除了好吃，能给我们的身体提供丰富的营养这外，还可以当皮球陪我们玩呢，我们一起来滚一滚，玩一玩吧！