留学懒人食谱.docx

1.三分钟吞拿芝士焗饭第一分钟：把剩饭平铺在碟子上，然后撒上tunainoil罐头（还可以选用自己喜欢的口味），再然后平铺芝士片第二分钟，放到微波炉里转一分钟，或者烤箱（烤箱火候掌握不好，芝士外层会变的很硬）然后拿出来就能吃啦。。我很喜欢看芝士在微波炉里发泡融化的过程最后一分钟，洗碗2.三分钟鸡蛋饭（专利权归偶室友）第一分钟：把剩饭平铺在碟子上，然后打一个鸡蛋在上边（还可以加点葱），再然后撒点盐。第二分钟，放到微波炉里转一分半钟，或者烤箱（烤箱火候掌握不好，鸡蛋会烤焦）然后拿出来就能吃啦。。我很喜欢看鸡蛋在微波炉里从透明变白的过程)最后一分钟，洗碗3.火锅面原料：辛拉面煮面，各种贡丸，青菜，芝士片。做法：在锅里放水，煮丸子，煮好了把辛拉面和调味料放进去，继续煮，面差不多了的时候把洗好的青菜烫一下即可把所有东西捞出放到碗里，最后趁热盖上一片芝士片，芝士片会慢慢融化……口感更好……4.吞拿鱼配上各种蔬菜做成沙拉，再涂一些在面包当主食上吃，很不错的~5.三文鱼粥都是coles自产品牌（除了芥末）长条的那种米（两块多一大袋）三文鱼（罐头的，两块多一大罐，我们两个人，放1/4烧。。。。让它慢慢烧就行了。。。可以在边上看书快结束的时候放酱油和芥末还可以再打个蛋然后闷着J然后就可以开动啦6.澳洲土豆那么便宜。。我再贡献个土豆泥做法吧~其实土豆泥人人会做，只是每个人做出的味道不一样1，土豆洗净，切块放水里煮（你若有时间等整个放进去煮也可以2，在此期间把葱剁碎了3，等土豆完全煮烂，捞上来4，准备一个大碗，把葱花，土豆放入，然后加盐和味精和少量油5，捣啊捣啊捣。。有masher的朋友可以用，没有的可以使用饭勺和小铁勺配合6，如果你是懒人的话，按理说可以吃了，其实我妈妈做这道菜的时候还要把调制好的土豆泥捏成饼状再放到油锅里炸一下。。不过既然是懒人食谱，大家就可以忽略这步了这道菜既可以当作主食也可以当作配菜，不过做配菜吃着会很口干，同志们可以配合蒸蛋一起食用（在煮土豆的时候就可以在上面放个蒸笼来蒸鸡蛋），另外葱是本菜的一个亮点，不过可能会有人不喜欢吃生葱，那就先炸一下再加入土豆，还有mm们很喜欢往土豆泥里加沙拉酱之类的，每个人自己口味不同啦。。7.鸡翅的N种做法！在国外最常买到的，也是最便宜的肉类之一，估计就是鸡翅，在法国，3、4欧元能买一大盒。不知道别人怎样，反正我在国内的时候就是狂喜欢鸡翅的。到了法国之后，更觉得鸡翅是又好吃又好做的东东，我做的鸡翅得到了同学们的好评呢！下面就推荐几款鸡翅的做法，有中式的也有西式的。鸡翅面上割几刀，放在酱油，葱姜，糖，料酒，BBQ酱的调料里面腌2小时。外国人喜欢BBQ，去超市的生鲜柜台，总配有BBQ酱汁买，如果换成中国城买的李锦记的叉烧酱，就是美味的叉烧鸡翅了！先将烤箱调到２２０度预热，把鸡翅码在烤盘上，在鸡翅上刷上蜂蜜（不刷则为一般的烤翅，刷了就变成蜜汁鸡翅），烤10分钟，翻身，刷上蜂蜜和BBQ酱，再烤5--10分钟。OK！可以出炉了，色相俱全呀！垂涎......8.最最常见又好做懒人红烧鸡翅！[/b]1.鸡翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开）。鸡翅用水焯一下2.调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜。3.放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……（这就是传说中的炒糖色了）放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。放入调料和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味）用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。4.收浓汤，然后出锅、装盘、上桌！9.嫩可口的可乐鸡翅来了原料：鸡翅若干、可乐一听、作料：葱、姜、盐、酱油、酒（可以买很便宜的那种葡萄酒，做菜用颜色和味道不错）做法：1、将鸡翅洗净，用水焯后备用。2、锅内放少许油，烧热后将切成片的葱姜爆一下。3、将鸡翅放入锅内翻炒，放酱油，等到鸡翅全变成酱色时加入料酒。5、倒入可乐、盐，用文火炖至可乐收成浓汤时即可起锅。评论：可乐和鸡肉的香味融合在一起，诱人的色泽让人垂涎，咬一口，香香嫩嫩。做法超级简单，还可以在里面放胡萝卜、土豆等蔬菜，再配上米饭，嗬嗬，20分钟就能享受到的美食！10.茄香饭材料：茄子1条、肉馅3大匙、白米1杯、水1杯调味料：酱油1大匙糖1/2大匙盐1小匙酒少许，蒜末1/2大匙做法：(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中片刻，再捞起用手攥干水分，这样可以减少茄子吸油量。(2)放油入锅，烧热后加入葱蒜，炒出香味后放入肉馅，酱油、酒、糖，然后放入茄子稍微炒会，不用炒