一株斑玉蕈高产菌株生物学特性研究.pdf

研究报告周会明等：一株斑玉蕈高产菌株生物学特性研究一株斑玉蕈高产菌株生物学特性研究周会明。张焱珍。王小明魏生龙．临沧师范高等专科学校农学系云南临沧；．河西学院食用菌研究所甘肃张掖摘要：研究了不同温度、碳氮、氮源、／及值对斑玉蕈高产菌株茵丝的影响。结果表明斑玉蕈茵丝体在—℃均能生长最适温度为；能利用葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、甘露糖、果糖做碳源但麦芽糖为碳源生长势强乳糖生长势弱；能利用牛肉膏、蛋白胨、硫酸铵、硝酸铵作为氮源最适氮源为牛肉膏；／在／～／范围内均可生长最适／为／；茵丝在为．～．条件下均能生长最适为．～．以．生长速度最快。因此斑玉蕈高产菌株利用多糖和有机氮的能力较强是一种低温、弱酸培养的食用真菌。关键词：斑玉蕈；高产菌株；生物学特性中图分类号：．文献标志码：文章编号：——．．’；．：／．