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一种枳壳趁鲜加工工艺.pdf
2023-06-07
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鹏飞****可爱
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一种枳壳趁鲜加工工艺.pdf
本发明涉及中药材加工技术领域,尤其涉及一种枳壳趁鲜加工工艺。于每年六月二十五日至七月三十日期间采摘新鲜未成熟的果实,清洗待用;将果实抽置于真空环境6?10分钟,然后在50摄氏度环境中润制20分钟;将果实去除杂质和内瓤,然后加入枳壳药材自重2?4倍的甘露醇溶液浸泡1?2小时;本发明加工流程简单,加工时间较短,生产效率较高,且甘露醇溶液对枳壳进行预处理,抑菌效果大大增强,可显著抑制沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等菌株的生长,枳壳的保质期较长,有效成分得到有效保留,保证了药效,麦麸性平,味甘淡,能和中益脾,并能吸收部
2023-06-07
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本发明公开了一种枳壳的趁鲜加工方法，包括以下步骤：1）采果；2）预处理；3）切制；4）烘干：将枳壳放置于温度为55‑65℃的烘箱内进行干燥，至水分含量在11%以内；5）包装成品。本发明加工方法简单、操作方便，采用直接在温度为55‑65℃的条件下烘干的方法，可有效降低了枳壳在加工过程中柚皮苷和新橙皮苷的流失，完整地保留了枳壳中的有效成分，柚皮苷的含量高达5%以上，新橙皮苷的含量高达4%以上，保证了药品的疗效，且加工后的产品的颜色优于直接晒干的产品，无霉变和腐烂现象，产品收率高达10以上，提高了枳壳的加工质量
2023-06-11
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一种骨碎补的趁鲜加工方法.pdf
本发明公开了一种骨碎补的趁鲜加工方法，包括以下步骤：1）采收：于每年4月30日前采收新鲜的骨碎补；2）预处理；3）杀青：在48h内对经过预处理后的骨碎补进行微波杀青；4）干燥；5）包装成品。本发明的工艺简单、操作方便，采用微波杀青的方法相比于炒制和蒸汽杀青的方法可节省杀青时间1小时以上，有效缩短了杀青时间，提高了骨碎补的加工效率；且本发明中微波杀青的温度较低，有效保留了骨碎补中的药用成分，采用本发明的方法加工后制备的产品中柚皮苷的含量高达1%以上，提高了骨碎补的药用价值和加工质量。
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本发明公开了一种中药材趁鲜加工中白芍鲜切前的处理工艺，涉及中药材趁鲜加工技术领域，具体工艺如下：1）将氧化纤维素溶液与壳聚糖溶液混合，搅拌反应加入甘油混合脱泡，得到混合液；2）采用加压浸渍法，将白芍放入压力浸渍罐中，注入混合液对白芍进行浸渍，得到预处理白芍；3）采用海藻酸钠、鱼明胶以及壳聚糖溶和羟丙基纤维素粉制得共混涂膜液；4）采用提拉浸渍法将预处理白芍浸入共混涂膜液中，干燥后即可。本发明提供的处理工艺，可以有效的减少白芍在蒸制过程中有效成分的流失，使得白芍的有效成分得到很好的保留，从而提升了白芍趁鲜加工
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