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本发明公开了一种含天然提取物的降血脂软胶囊及其制备方法,包括以下步骤:(1)制备胶囊液:取薯蔓提取可溶性多糖、黄酮提取物;可溶性多糖、黄酮提取物反应制备改性黄酮;可溶性多糖和鱼油反应,得到改性鱼油;取改性黄酮、改性鱼油、可溶性多糖制得胶囊液;(2)制备胶囊剂:取滤渣提取果胶类多糖,与明胶、可溶性多糖、去离子水混合,得到胶囊剂;(3)制备软胶囊:将胶囊液、胶囊剂压制,制得软胶囊。本发明将薯蔓中的可溶性多糖和黄酮化合物反应,可溶性多糖与鱼油中脂肪酸反应,使得改性鱼油中的DHA等有效成分包埋,在表面覆盖改性黄酮,与可溶性多糖混合,提高胶囊剂的稳定性和抗氧化性能,促进人体对所制胶囊的有效吸收利用。