草莓奶油蛋糕卷的做法步骤-豆柴文库

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤.docx

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤草莓奶油蛋糕卷的做法步骤草莓奶油蛋糕卷的做法步骤1.准备好所有食材，草莓洗净沥干后备用2.牛奶与葵花籽油倒入小锅中搅匀，小火加热至冒小泡泡（约70度左右）关火3.分次加入蛋黄，每次都需搅拌均匀4.筛入低筋面粉5.用手动打蛋器拌至无颗粒6.蛋清中：滴入少许柠檬汁和少许食盐7.分三次加入细砂糖，打至湿性发泡，出现大弯勾8.取1/3蛋白至蛋黄糊中，翻拌均匀9.再回倒至蛋白糊中，同样翻拌均匀10.将拌好的蛋糕糊，倒入垫有油纸的金盘中抹平，并震出大气泡11.送入预热好的烤箱中下层：180度，

2024-04-28

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草莓奶油蛋糕卷的做法步骤.docx

草莓奶油蛋糕卷的做法步骤草莓奶油蛋糕卷的做法步骤草莓奶油蛋糕卷的做法步骤1.准备好所有食材，草莓洗净沥干后备用2.牛奶与葵花籽油倒入小锅中搅匀，小火加热至冒小泡泡（约70度左右）关火3.分次加入蛋黄，每次都需搅拌均匀4.筛入低筋面粉5.用手动打蛋器拌至无颗粒6.蛋清中：滴入少许柠檬汁和少许食盐7.分三次加入细砂糖，打至湿性发泡，出现大弯勾8.取1/3蛋白至蛋黄糊中，翻拌均匀9.再回倒至蛋白糊中，同样翻拌均匀10.将拌好的蛋糕糊，倒入垫有油纸的金盘中抹平，并震出大气泡11.送入预热好的烤箱中下层：180度，

2024-06-15

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草莓奶油蛋糕的做法-草莓小蛋糕的详细步骤.docx

草莓奶油蛋糕的做法-草莓小蛋糕的详细步骤草莓奶油蛋糕的做法-草莓小蛋糕的详细步骤草莓小蛋糕的做法1：备好所用材料，蛋清分离出打至发泡再加入柠檬汁，继续打至干性发泡，再分次加入蛋黄，提高打蛋器的速度，打至融合。2：再分次拌入面粉及可可粉，拌至融合，再将面糊加对在带纸托的模具里。3：入烤箱170度烤制20分钟，烤制好后放凉，再将淡奶油加糖粉打发好。4：挤奶油在蛋糕上面，并用草莓薄荷叶糖粉来点缀一下即可。草莓奶油蛋糕的做法6寸戚风材料：鸡蛋2个，色拉油30克，鲜牛奶30克，细砂糖30克(加入蛋白中)，细砂糖20

2024-05-07

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草莓奶油巧克力蛋糕的做法步骤.docx

草莓奶油巧克力蛋糕的做法步骤1.首先把低粉可可粉过筛，小苏打、盐都混合到一起。把巧克力切碎也加入。混合匀。2.三个蛋白，两个蛋黄。3.蛋黄打散。加水。4.继续加油，拌均。5.然后倒入之前拌好的粉里，从中间倒入。拌匀。6.搅拌匀。一圈圈的。画圆的方式。7.蛋白里加入砂糖硬性打发。和之前的可可糊拌均。和戚风蛋糕的办法一样。震出大泡。倒入模具，烤箱180度预热上下火50分钟。8.烤好的标准是中间插入蛋糕不沾！倒扣晾凉。切片三份。9.奶油里加30克砂糖打发。10.取三分之一的奶油和草莓丁拌均。奶油和草莓的比例一比

2024-06-29

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草莓奶油巧克力蛋糕的做法步骤.docx

草莓奶油巧克力蛋糕的做法步骤草莓奶油巧克力蛋糕的做法步骤1.首先把低粉可可粉过筛，小苏打、盐都混合到一起。把巧克力切碎也加入。混合匀。2.三个蛋白，两个蛋黄。3.蛋黄打散。加水。4.继续加油，拌均。5.然后倒入之前拌好的粉里，从中间倒入。拌匀。6.搅拌匀。一圈圈的。画圆的方式。7.蛋白里加入砂糖硬性打发。和之前的可可糊拌均。和戚风蛋糕的办法一样。震出大泡。倒入模具，烤箱180度预热上下火50分钟。8.烤好的标准是中间插入蛋糕不沾！倒扣晾凉。切片三份。9.奶油里加30克砂糖打发。10.取三分之一的奶油和草莓

2024-07-11

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