预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

亲,该文档总共33页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

第一节:食物中的营养物质学习目标检查预习自学方法请选择主要含维生素∨A这些食物中含有维生素这些食物中含有哪种维生素?蛋白质无机盐的作用这些食物中含有哪种维生素?脂肪水的作用这些食物中含有哪种维生素?糖类这些食物中含有哪种维生素?夜盲A脚气B坏血C佝偻D开拓创新看了之后我们应该怎样做呢?几点建议:最好的饮料是白开水,因为许多饮料中含有防腐剂、香精或人造色素等,并且糖分含量多,常饮不利于身体健康;生吃的瓜果蔬菜要洗净,避免农药中毒。尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。若吃,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食物;尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品。养成良好的卫生习惯,常剪指甲、饭前便后洗手,能预防传染病的传播。考一考食物中含有哪些营养物质?1、作为细胞组成、组织更新必须的基本原料是()2、作为体内储备物质,氧化时供能最高的是()10、下列等量物质中,含糖类最多的是()A.芝麻、花生B.鲤鱼、黄豆C.肝、面粉D.马铃薯、玉米面11、脚气病患者应该多吃的食物是()A.羊肝B.标准粉C.鸡蛋D.西红柿12、在长期饥饿状态下,重量减轻明显的是()A.脑B.骨骼肌C.皮下脂肪D.肾脏综合运用作业(自选一道)