鸡蛋汤的4种家常做法.docx
努力****爱静
在线预览结束,喜欢就下载吧,查找使用更方便
相关资料
鸡蛋汤的家常做法.docx
鸡蛋汤的家常做法鸡蛋汤的做法【1】材料西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖做法1、西红柿洗净打十字刀,入开水滚烫1分钟,入凉水冷却使外皮骤冷收紧脱落。2、上锅烧开水。西红柿分两份,一份切丁先入锅煮汤,一份切大块后入锅保留西红柿口感。3、稍煮片刻汤汁变红香气涌出后,冷水调淀粉,边搅边缓缓倒入,锅里气泡腾起变慢,汤汁微微粘稠,薄芡勾好。4、鸡蛋打好,缓缓倒入汤中蛋花较大,所以每次都会先把锅端下来,让鸡蛋先在余温中慢慢凝结,再上火煮开。5、撒盐调味,如果怕酸可加白糖。6、最后撒葱花,完成。鸡蛋汤的做法【2】材料黄瓜150
西红柿鸡蛋面汤的家常做法.docx
西红柿鸡蛋面汤的家常做法西红柿鸡蛋面汤的成品图西红柿鸡蛋面汤的食材准备西红柿鸡蛋面汤的做法步骤1.主要食材2.将西红柿去皮切块,其他食材改刀备用。3.炒勺里放入油。4.油热了放入葱姜爆香。5.加入西红柿煸炒。6.西红柿炒熟。7.另取一个锅,放入水。8.水开了下入挂面。9.再等水开了,打入鸡蛋,为了不让鸡蛋粘锅用勺子轻轻搅拌。10.将已经炒至好的西红柿放到锅里,调味放入盐。等鸡蛋熟了,面汤就好了,出锅前放入胡椒、味精、淋上香油关火,再放入香菜。11.一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面汤就好了。西红柿鸡蛋面汤的做法小贴
家常西红柿鸡蛋汤的做法.docx
家常西红柿鸡蛋汤的做法家常西红柿鸡蛋汤的做法1、鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗里,用筷子使劲搅打,把蛋黄和蛋清混合均匀为止。2、西红柿洗净,切成块状;葱,姜,蒜切碎。3、锅预热,加入油,油烧热后,把葱,姜,蒜放入,爆香。4、把前面准备好的西红柿放入,翻炒,炒至西红柿变软,流汁,加入清水(要没过西红柿)。5、大火烧开,把准备好的鸡蛋慢慢倒入。6、加入盐和鸡精,继续煮一会,撒上香油起锅即可;OK!西红柿鸡蛋汤大功告成!西红柿鸡蛋汤的一般做法西红柿鸡蛋汤的做法一1、西红柿洗净2、西红柿切片,切上五六片,大约有半个就好了
西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法.docx
西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤1.准备材料,番茄洗净去蒂,切成块2.面粉中放入一点点盐搅拌均匀,鸡蛋打散后,取约三分之一个量的蛋液,用于做面疙瘩,蛋液一点一点的淋入面粉中,同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌,直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒(比米粒稍大点)3.锅中放油烧热后,倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒,炒到番茄起糊出沙4.倒入两碗清水,大火煮开,转中火煮三分钟左右,加一茶匙盐(5g)调好味5.把面疙瘩用筷子一点点拨入锅中,边拨边用锅铲搅散,等感觉锅中稍有些稠度,就可以了6.保持锅
鸡蛋汤的4种家常做法.docx
鸡蛋汤的4种家常做法材料西红柿2个(切小块)鸡蛋4个(我女儿喜欢吃鸡蛋我就多放了两个)蚝油,香油,葱花,白胡椒面,盐做法1、将鸡蛋打在碗内,加葱花并用筷子打散它(我女儿最喜欢做的,每次的都是大小乐乐的活)。2、油锅烧热后倒入鸡蛋液,搅动鸡蛋成蛋花状后加入西红柿。3、加耗油炒几秒钟。然后加水煮开就行了。4、在煮的同时,汤碗里加入香油、葱花、白胡椒面和一点盐,把煮开的西红柿鸡蛋倒入汤碗搅拌一下。一碗香喷喷的汤成了,我家大小乐乐非常喜欢的一道汤,可以一次喝完!鸡蛋汤的做法【2】材料黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜