鱿鱼丝辣炒肉丝怎么做好吃.docx

鱿鱼丝辣炒肉丝怎么做好吃鱿鱼丝辣炒肉丝的做法鱿鱼丝辣炒肉丝的材料准备鱿鱼丝辣炒肉丝的步骤1.干鱿鱼丝泡洗2.瘦肉切丝，青椒去籽切丝、鲜生姜切丝3.用一大勺黄豆酱腌制肉丝约15分钟4.热油锅下肉丝煸炒，炒熟后起锅盛出5.用锅中余油炒青椒与姜丝6.加少许食盐7.青椒稍断生即加入鱿鱼丝8.炒至鱿鱼丝弯曲，放少许料酒9.倒入炒好的肉丝混合翻炒，加少许开水10.起锅即可享用小贴士1.干的鱿鱼丝是用盐腌制的，必须提前用清水泡洗，去其盐分，炒的时候也不要放盐。2.猪肉已用黄豆酱腌过，不必再放盐了。鱿鱼的营养成分每100克热量(大卡)75.00、脂肪(克)0.80、蛋白质(克)17.00、维生素A(微克)16.00、维生素E(毫克)0.94、核黄素(毫克)0.03、镁(毫克)61.00、钙(毫克)43.00、铁(毫克)0.50、锌(毫克)1.36、铜(毫克)0.20、锰(毫克)0.06、钾(毫克)16.00、磷(毫克)60.00、钠(毫克)134.70、硒(微克)13.65。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。猜你感兴趣：1.鱿鱼丝辣炒肉丝的做法2.辣椒炒肉丝的简单做法3.鱿鱼炒猪肉怎么做4.辣炒鱿鱼丝的做法5.干鱿鱼丝炒青椒的做法6.鱿鱼的家常菜广东做法步骤