青椒炒牛肉丝的做法 青椒炒牛肉丝怎么做好吃.docx

青椒炒牛肉丝的做法青椒炒牛肉丝怎么做好吃青椒炒牛肉丝的制作过程1.将洗净的牛肉顺着横纹切片，然后切丝。2.将牛肉丝放入碗中，加入料酒、酱油、水淀粉和水，搅拌均匀,搅拌均匀后再加入15g温油,搅匀。3.将青椒去籽，切成细丝。4.将锅烧热，倒入油，放入牛肉丝，翻炒至九成熟,捞出。5.将锅置于旺火上加入适量的水烧开，放入青椒丝焯水约1分钟,将青椒丝捞出沥水。6.将锅烧热，倒入油，下入葱末、姜末、蒜末煸炒出香，加入牛肉丝和青椒丝拌炒均匀。7.加入清水、水淀粉，翻炒均匀。8.再放入盐、糖、胡椒粉、麻油、味精，用大火翻炒均匀，即可出锅女人吃青椒的好处1、治疗坏血病。青椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。2、解热、镇痛。辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。3、预防癌症。青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。4、预防老化。青椒里的维生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素产生，远离老化，清除自由基，净化血液，防止心肌梗塞等。5、缓解疲劳。青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。猜你喜欢：1.青椒炒牛肉的常见做法2.青椒炒牛肉的家常做法3.青椒炒牛肉怎么做最有营养4.小炒牛肉怎么做最有营养