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香菇滑鸡粥的家常做法图解香菇滑鸡粥的做法步骤:1.米是前一天晚上泡好的,香菇也睡觉前洗干净放少许水泡发2.粥也是用泡好的米前一天晚上熬好的!(其实可以省略第一步)3.剁好的鸡块放入姜丝料酒和盐抓均匀,然后用淀粉抓均匀4.烧开粥5.待粥烧开,把鸡肉和香菇丢进去,大概十分钟就熟透,差不多要出锅的时候丢入切碎的菜心粒,调入盐即可香菇的相关介绍:香菇子实体单生、丛生或群生,子实体中等大至稍大。菌盖直径5-300px,有时可达500px,幼时半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部往往有深色鳞片,而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味。幼时边缘内卷,有白色或黄白色的绒毛,随着生长而消失。菌盖下面有菌幕,后破裂,形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷,开裂。菌褶白色,密,弯生,不等长。菌柄常偏生,白色,弯曲,长3-200px,粗0.5-1.5⑵cm,菌环以下有纤毛状鳞片,纤维质,内部实心。菌环易消失,白色。孢子印白色。孢子光滑,无色,椭圆形至卵圆形,4.5-7×3-4μm,用孢子生殖。双核菌丝有锁状联合。香菇粥相关做法:1.香菇粥的8种好吃做法2.香菇粥美味的6种做法3.夏季养生粥做法大全4.香菇的烹饪方法5.香菇粥的具体做法分享