豆腐海带汤应该要怎么做才好吃.docx

豆腐海带汤应该要怎么做才好吃豆腐海带汤的材料材料：(1人分量)木鱼碎15克，干海带10克，水500毫升，鲜虾1只，蒸煮豆腐1砖，适量冬菇。调味料：适量盐。豆腐海带汤的做法1.豆腐及冬菇飞水，置碗中。鲜虾洗净，焯熟，去壳放在豆腐上。2.干海带以清水浸软，于表面切开数刀使之容易出味，置煲中，加入清水煲至刚滚即捞去海带。3.放入木鱼碎煲3分钟，以滤纸隔出清汤，放入碗中即成。烹调心得：海带及木鱼碎均不宜久煮，否则会影响汤底的鲜味。零脂肪的清甜海带汤配豆腐、冬菇及虾，非常健康。制作时间：10分钟。豆腐海带汤的好吃做法二豆腐海带汤的材料鱼头，柴鱼1把，大葱1支，冰糖，香油，手工豆腐1块，蟹味海带芽1小把，味增酱2大匙，鱼尾，鱼骨豆腐海带汤的做法1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块，大葱切末(葱白葱绿分放)2.备锅水滚下后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.3.倒入调开的味增水，葱白末，冰糖少许.开中火.4.待汤要再大滚起时，熄火下葱绿末，滴点香油.起锅享用.豆腐海带汤的好吃做法三豆腐海带汤的材料主料：豆腐60克，海带100克，嫩姜丝少许，精盐适量。豆腐海带汤的做法1、将豆腐洗净，切成小四方块。2、海带洗净，切成条。3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。豆腐海带汤的好吃做法四豆腐海带汤的材料冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片豆腐海带汤的做法1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮5、出锅前撒盐即可看过“豆腐海带汤应该要怎么做才好吃”的人还看了：1.海带冬瓜汤的家常做法介绍2.海带的7种做法3.海带丝的4种不同好吃做法4.冬瓜海带排骨汤的做法大全5.美容汤的做法大全6.海带丝的美味可口做法