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豉汁鲮鱼炒茭白的做法介绍豉汁鲮鱼炒茭白的食材豉汁鲮鱼炒茭白的做法步骤1.食材:茭白和粤华牌豉汁鲮鱼罐头。2.茭白择洗干净,切片。3.打开罐头,取出鲮鱼。4.将罐头里面的豉汁倒入炒锅中,鲮鱼撕小块。5.倒入适量的橄榄油爆香。6.放入焯烫一下的茭白,煸炒一会。7.放入适量的蒜味鸡粉(蒜味鸡粉是泰国产的,这样炒菜时可以不用放蒜头)。8.煸炒均匀,熄火盛出。小贴士用豉汁鲮鱼来炒各种蔬菜,特惹口哩。茭白的功效与作用味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。2.补虚健体茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。3.退黄疸茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。4.减肥美容由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。猜你喜欢:1.凉拌豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤教程图解2.五花肉炒茭白的做法图文教程3.虫草花炒茭白的简单做法4.肉丝炒茭白胡萝卜的做法图解5.茭白木耳炒肉丝好吃又营养的做法