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豉汁鲮鱼炒茭白的做法介绍豉汁鲮鱼炒茭白的做法步骤1.食材:茭白和粤华牌豉汁鲮鱼罐头。2.茭白择洗干净,切片。3.打开罐头,取出鲮鱼。4.将罐头里面的豉汁倒入炒锅中,鲮鱼撕小块。5.倒入适量的橄榄油爆香。6.放入焯烫一下的茭白,煸炒一会。7.放入适量的蒜味鸡粉(蒜味鸡粉是泰国产的,这样炒菜时可以不用放蒜头)。8.煸炒均匀,熄火盛出。小贴士用豉汁鲮鱼来炒各种蔬菜,特惹口哩。茭白的功效与作用味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒。2.补虚健体茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。3.退黄疸茭白能退黄疸,对于黄疸型肝炎有益。4.减肥美容由于茭白热量低、水分高,食后易有饱足感,成为人们喜爱的减肥佳品,茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而可阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。猜你喜欢:1.凉拌豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤教程图解2.五花肉炒茭白的做法图文教程3.虫草花炒茭白的简单做法4.肉丝炒茭白胡萝卜的做法图解5.茭白木耳炒肉丝好吃又营养的做法