芋头蒸排骨的家常做法.docx

芋头蒸排骨的家常做法食材的准备猪小排250克，芋头200克，淀粉2茶匙，食盐0.5茶匙，姜1片，生抽1汤匙，香油2茶匙，细香葱2根，白糖1茶匙。方法步骤1、将槟榔芋头切去表皮，分切成10cmx10cm的小方块，排骨斩成小段。2、葱、姜切碎，拌入排骨内，加入生抽，盐，白糖，玉米淀粉，香油把排骨拌匀。3、放入切块的芋头拌匀，放置腌制20分钟。4、电压力锅内胆放入清水1碗，放上蒸架，把碗放在蒸架上，加锅盖按下“排骨”档，等到程序完成即可(约30分钟)(用普通蒸锅，上汽后旺火蒸1小时)。芋头蒸排骨的家常做法二食材的准备猪小排300克，芋头200克，糯米250克，食盐0.5茶匙，八角1个，桂皮1段，料酒0.5汤匙，辣椒酱1汤匙，橄榄油0.5汤匙，花椒20粒，腐乳汁1汤匙，香叶2片。方法步骤1、将糯米加入适量的干辣椒、八角、桂皮、花椒和香叶放入锅中小火煸炒，直至微微发黄，拿出来后放入食物搅拌器，将糯米打碎为微笑的米粒。2、泡过水的排骨加入姜末、盐和料酒抓匀腌制，再放入刚制好蒸肉米粉、辣椒酱和腐乳汁一起搅拌均匀。3、准备好竹蒸笼，垫上洗干净的荷叶，在最下面将腌制好饿芋头码放好，再将腌制好的排骨铺放在上面，并在表面上撒些橄榄油，再将一张准备好的荷叶盖住顶部。4、烧水，水开后放上去蒸一个小时，一个小时后，好吃的芋头蒸排骨就好了。芋头蒸排骨的家常做法三食材的准备猪小排350克，芋头半个，食盐0.5茶匙，植物油适量，高汤适量，细香葱2根，红尖椒2个。方法步骤1、猪小排剁成2厘米左右的小段，洗干净后入冷水锅焯去血水。2、香芋去皮，切成跟排骨大小差不多的块。3、香芋去皮，切成跟排骨大小差不多的块，淋上适量的植物油，上锅大火蒸30分钟，出锅后撒上葱花和红尖椒碎。看过芋头蒸排骨的家常做法的人还看了：1.家常芋头蒸排骨怎么做好吃2.芋头蒸排骨的做法3.芋头蒸排骨做法4.芋头蒸排骨怎么蒸好吃5.香芋蒸排骨的食谱做法6.简单芋头焖排骨的做法