肉丸子汤的做法.docx

肉丸子汤的做法食材准备猪肉，豆腐，白菜，香菇，鸡蛋，大葱，酱油，姜汁，盐，玉米淀粉，胡椒粉，黄酒。方法步骤1、将豆腐切块，白菜洗净，切成小块;2、香菇泡软后切块备用;3、猪肉馅放入碗中，加鸡蛋，葱末，酱油，姜汁，盐，淀粉，花椒粉，黄酒搅拌成馅，挤成肉丸;4、取锅烧水，放入丸子，加冬菇，白菜，豆腐，黄酒适量，煮熟即可。肉丸子汤的做法二食材准备猪肉，海带，鸡蛋，姜，葱，生抽，淀粉，盐，胡萝卜。方法步骤1、将干海带放入清水中泡发，洗净后沥干切段;2、将猪肉去皮剁碎成肉泥，胡萝卜洗净去皮切片;3、葱，姜切碎，放入肉泥中，加蛋清，生抽，油，淀粉，盐，拌匀;4、取锅煮沸清水，将肉挤成肉丸入水，煮开后放入海带和胡萝卜;5、再煮10分钟左右，调盐即可。肉丸子汤的做法三食材准备肥瘦猪肉200克，水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克。方法步骤1、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;2、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片;3、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起;4、加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;5、盛入汤碗内，淋上香油即可。看过肉丸子汤的做法的人还看了：1.猪肉丸子汤的做法2.猪肉丸子汤怎么做3.丸子汤的家常做法4.肉丸子汤面的做法5.正宗的牛肉丸汤是如何做的6.粉丝猪肉丸子汤的做法