柠檬戚风蛋糕的做法图解.docx

柠檬戚风蛋糕的做法图解柠檬戚风蛋糕的做法图解1.首先将从冰箱取出的鸡蛋放置室温，天气冷，我放在水蒸汽上，加入糖先打散。2.然后再高速打发，打发至鸡蛋液体积蓬大，划一个8字不会马上消失即可。3.分三次筛入低粉拌匀，另把柠檬汁和橄榄油混合，取适量的面糊拌匀，然后倒入剩余的面糊中拌匀。4.倒入铺了油纸的8寸模具中，表面撒上葡萄干，等蒸锅上汽后放入模具，加盖中火蒸25分钟。5.蒸好的蛋糕撕去油纸。6.蛋糕有着柠檬的清香，切块享用吧!柠檬的食疗作用柠檬味酸甘、性平，入肝、有化痰止咳，生津，健脾的功效主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。柠檬生津解暑开胃，虽不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。柠檬中含有维生素B1.维生素B2.维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。戚风蛋糕的相关做法：1.巧克力戚风蛋糕的做法图解2.10寸戚风蛋糕做法步骤图解3.6寸抹茶戚风蛋糕的图解做法4.香蕉戚风蛋糕要如何做5.6寸巧克力戚风蛋糕的图解做法