炒空心菜的不同做法.docx

炒空心菜的不同做法炒空心菜的做法【1】材料空心菜250公克，牛柳150公克，蒜末2大匙，红辣椒1/2根，蛋液少许，太白粉1小匙，A.盐1/2小匙，B.盐1小匙，C.酱油1/2大匙，沙茶酱2大匙，糖1小匙，酒1大匙做法1.空心菜洗净切段，红辣椒切丝，牛柳切条加入A料、蛋液、太白粉腌制约15分钟备用。2.将牛柳过油备用。3.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末，加入空心菜、B料大火快炒，铺盘底备用。4.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末、沙茶酱、辣椒丝，放入牛柳、C料，大火快炒数下，起锅置于空心菜上即可。炒空心菜的做法【2】材料1.空心菜梗切小粒2.蒜3-4瓣，切小粒3.青椒(辣的和不辣的自己看着办)，切小粒。4.盐和鸡精适量做法1.开大火，锅里下少量油，把蒜粒炒香。2.然后下青椒粒，炒出香味，下空心菜炒到刚断生。3.加点盐和鸡精调味，起锅。炒空心菜的做法【3】材料葱花(或洋葱末)，蒜末，空心菜起，盐，食用油做法1、做锅烧热后放入凉油，等油热了放入葱花(洋葱末);2、空心菜入锅煸炒片刻;3、加盐继续翻炒;4、待空心菜塌软后，撒上拍好的蒜末，出锅。小诀窍空心菜最好不要用刀切，用手掰成一节一节的，约一寸。炒空心菜的做法【4】材料腊肠，空心菜，葱花，小辣椒，糖，盐，油做法1、腊肠(我买的是广式腊肠)切丁，空心菜杆切丁。2、油热放葱花、一点儿小辣椒炒香，翻炒腊肠，然后放空心菜丁，炒炒，放点糖、盐即可!空心菜的相关做法：1.空心菜的10种美味做法2.空心菜的10种做法推荐3.空心菜的几种家常做法4.空心菜炒年糕应该怎么做