排骨莲藕汤的做法步骤.docx

排骨莲藕汤的做法步骤排骨藕汤的具体做法步骤1.排骨冷水入锅飞水2.煮沸撇去浮沫3.盛出备用4.莲藕去皮，切滚刀块备用5.生姜大蒜切片6.飞过水的排骨放入电压力锅内7.然后放入生姜大蒜8.放入藕9.放入白醋10.加入一勺盐11.加水12.电压力锅接通电源，选择靓汤键开始煮13.煮好自然排气，然后加入鸡精14.调味即可装盘，开吃咯莲藕的适用人群一般人群均可食用1.老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用2.藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃3.藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。莲藕的烹饪指导1.藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。2.食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。3.藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。4.煮藕时忌用铁器，以免引致食物发黑。5.没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。莲藕排骨汤做法推荐：1.莲藕胡萝卜排骨汤的家常图解做法2.莲藕胡萝卜排骨汤的图解做法步骤3.莲藕骨头汤的功效和作用4.莲藕玉米排骨汤的做法步骤5.莲藕玉米排骨汤的做法