好吃的虾仁炒蛋做法介绍.docx

好吃的虾仁炒蛋做法介绍好吃的虾仁炒蛋做法1材料鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉做法1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。2、鸡蛋加少许盐打散，青椒、葱、蒜都切丁备用。3、热锅热油，鸡蛋液下锅摊成蛋饼后，用锅铲铲成块盛起。4、锅内再倒少许油，葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁，加盐翻炒。5、虾仁变色后，将炒好的鸡蛋倒入锅中，撒些白胡椒粉一起翻炒一下就可起锅。好吃的虾仁炒蛋做法2材料虾仁200g，鸡蛋5颗，蒜末5g，青葱20g，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，米酒1/2大匙，胡椒粉少许做法1.鲜虾洗净后去鬚、头和尖刺，再去肠泥备用。2.鸡蛋打散备用。3.热锅放入2大匙油，倒入作法2的蛋液煎至8分熟后盛起。4.作法3锅内加入1大匙油，再放入葱末、蒜末爆香，最后放入作法1的鲜虾快炒约2分钟至熟。5.作法4锅内放入调味料及作法3的蛋一起快炒至匀即可。好吃的虾仁炒蛋做法3材料番茄4粒，鸡蛋3粒，虾150g，蒜头3瓣，姜末半汤匙做法1、虾去头去壳挑出沙肠洗净，加少许糖和生抽拌匀。2、蒜头切片，番茄切块。3、将2汤匙水和1茶匙粟粉拌匀，混合少许盐、糖、麻油、料酒加入蛋液中打散。4、分两次倒入刷油的锅里煎成蛋饼弄碎盛起备用。5、热锅里放少许油爆香蒜片和姜末，加入虾仁和番茄炒至出香味。6、把鸡蛋倒回锅里，加少许水焖煮入味，调味即可上碟。好吃的虾仁炒蛋做法4材料鸡蛋2-3只虾仁半碗左右蒜苗半碗左右做法一、蛋打散，放少许盐、胡椒面和几滴料酒，用叉子打散虾仁切粒，用盐、胡椒面和料酒抓腌，15-30分钟后起锅放油，稍用油滑炒熟，八成熟就可以了，炒后放入蛋液碗里;二、蒜苗切成小段，另起锅把蒜苗稍炒下，刚转色就可以，不放盐，免得出水，不用炒太熟，所谓生葱熟蒜，稍炒炒，是防止蒜苗在炒蛋时熟不透，炒后放入蛋液碗，并搅拌均匀;三、起锅，放油，油比平时炒菜多些少，倒入混合好蛋液，尽量将材料铺开，用铲子稍翻，炒至刚熟可起锅。看过“好吃的虾仁炒蛋做法介绍”的人还看了：：1.虾仁豆腐的好吃做法分享2.蒜黄炒鸡蛋的好吃做法3.虾做得好吃的做法有哪些