土豆丝炒肉的做法图解.docx

土豆丝炒肉的做法图解土豆丝炒肉的制作食材：土豆丝炒肉的做法步骤：1.准备好原材料2.土豆去皮洗净切成丝3.土豆丝用清水清洗几遍，然后用清水先泡着待用4.红椒切成丝5.葱姜蒜切成末6.瘦肉切成丝7.肉丝里放入少许盐、生抽、生粉，抓匀8.锅里放入花生油，油稍微多放一点，爆炒肉丝，炒好出锅待用9.锅里留底油，爆香葱姜蒜末和红椒丝10.放入土豆丝快速翻炒至断生11.加入适量盐和少许生抽，翻均匀12.将炒好的肉丝倒入，翻炒均匀13.出锅了土豆丝炒肉的营养功效：土豆对心脑血管的保护土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。土豆对消化系统的作用土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。土豆能留住岁月的脚步土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。炒肉的做法