高职院校酒店管理专业顶岗实习管理探究.docx
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高职院校酒店管理专业顶岗实习管理探究.docx
高职院校酒店管理专业顶岗实习管理探究一、研究背景目前,我国酒店行业需要技能型人才,而高职院校培养出来的酒店管理职业的学生缺乏实战经验,两者存在供需矛盾。职业素养只能通过在实际工作环境中不断的学习进行积累,而不是通过学校单一的课堂教育,因此,在高职酒店管理专业需要进行顶岗实习,学校和酒店也需要高度重视这一实习过程。另外,在酒店实习过程中,很多学生由于对酒店行业的偏见、实际工作环境与学校学习环境的不同以及对专业技能的忽视,导致在实习期间或者实习过后放弃酒店管理这一工作,转而从事其他行业。由于社会偏见等问题导致
高职院校酒店管理专业顶岗实习管理探究.docx
高职院校酒店管理专业顶岗实习管理探究旅游市场的蓬勃发展促使我国酒店行业快速发展,对酒店管理人才的需求也逐渐增加。各高职院校也开设相应课程,同时,酒店管理专业实习中的各种问题显现出来。各高职院校基于对培养优秀的人才的考虑,对如何提升酒店管理专业顶岗实习管理质量做了研究并提出解决策略。一、研究背景目前,我国酒店行业需要技能型人才,而高职院校培养出来的酒店管理职业的学生缺乏实战经验,两者存在供需矛盾。职业素养只能通过在实际工作环境中不断的学习进行积累,而不是通过学校单一的课堂教育,因此,在高职酒店管理专业需要进
高职院校酒店管理专业顶岗实习管理研究.docx
高职院校酒店管理专业顶岗实习管理研究旅游市场的蓬勃发展促使我国酒店行业快速发展对酒店管理人才的需求也逐渐增加。各高职院校也开设相应课程同时酒店管理专业实习中的各种问题显现出来。各高职院校基于对培养优秀的人才的考虑对如何提升酒店管理专业顶岗实习管理质量做了研究并提出解决策略。一、研究背景目前我国酒店行业需要技能型人才而高职院校培养出来的酒店管理职业的学生缺乏实战经验两者存在供需矛盾。职业素养只能通过在实际工作环境中不断的学习进行积累而不是通过学校单一的课堂教
对高职院校学生顶岗实习管理的探究.pdf
摘要】要提高高职人才培养的质量就必须重视学生的顶岗实习工作。根据教育部多个文件和会议精神要求高职院校建立“工学结合、校企合作、顶岗实习’’的人才培养模式。从顶岗实习的重要性出发列举了高职院校顶岗实习管理中存在的问题提出了加强顶
论高职酒店管理专业顶岗实习.docx
论高职酒店管理专业顶岗实习高职院校酒店管理专业实施顶岗实习在高职酒店管理专业人才培养中的作用日益明显受到社会各界的普遍重视和支持。然而在顶岗实习实践教学中因校企合作、实习学生管理等各方面的问题顶岗实习的质量不高。本文针对高职酒店管理专业顶岗实习出现的普遍问题结合有关学者研究的基础上提出了一些实践性较强的应对措施以供探讨和应用。在教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)文件中明确指示“高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等