一种用于食品烘焙的食品加工装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107821494A(43)申请公布日2018.03.23(21)申请号201711226017.9(22)申请日2017.11.29(71)申请人陈振荣地址110027辽宁省沈阳市开发区十一号街11号(72)发明人陈振荣(74)专利代理机构北京风雅颂专利代理有限公司11403代理人于晓霞于洁(51)Int.Cl.A21B1/44(2006.01)A21B3/00(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种用于食品烘焙的食品加工装置(57)摘要本发明公开了一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括支座，所述支座的上端面固定连接有支杆，此用于食品烘焙的食品加工装置结构简单，将此装置放置在热源附近，滑杆在第二挤压块的限位下从竖槽的最低点向斜槽内移动，使滚筒转动半圈，从而每次长杆向下移动时，滚筒不转动，长杆向上移动时，滚筒会转动半圈，从而使电磁铁翻转一百八十度，将电磁铁通电，从而通过电磁铁与两个永磁体之间的作用，实现了每隔一段时间后，两个承物板向左或向右移动，实现了使食品本体的翻转，使食品本体的两侧均能够被热源烘烤，让烘焙的效果更均匀更全面。CN107821494ACN107821494A权利要求书1/1页1.一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括支座(1)，其特征在于：所述支座(1)的上端面固定连接有支杆(2)，支杆(2)的上端固定连接有电机，电机的输出端固定连接在凸轮(5)的后侧中心，所述凸轮(5)的边缘侧壁活动连接有支板(6)，支板(6)的下端面通过若干伸缩杆(3)连接在支座(1)的上端面，所述支板(6)的上端面通过若干第一弹簧(7)连接在第一挤压块(9)的下端面，所述第一挤压块(9)的侧壁对称活动连接有两个挤压杆(10)，挤压杆(10)的上端固定连接有连接杆(11)，所述连接杆(11)与挤压杆(10)的拐角处转动连接在框架(4)水平一段的前侧，所述第一挤压块(9)位于框架(4)内，所述框架(4)的下端与支座(1)的上端面固定连接，所述框架(4)水平一段的上端面转动连接滚筒(21)的下端，所述滚筒(21)的上端固定连接有电磁铁(16)，所述滚筒(21)的侧壁上开设有滑道，滑道包括两段斜槽和两段竖槽，斜槽和竖槽首尾连接，所述斜槽和竖槽上均开设有凹槽，凹槽的侧壁通过第三弹簧(23)连接有第二挤压块(22)，所述滑道内滑动连接有滑杆(14)，滑杆(14)远离滚筒(21)的一端通过固定杆(12)固定连接有长杆(8)，长杆(8)的下端活动贯穿第一挤压块(9)并且固定连接在支板(6)的上端面，两个所述连接杆(11)相对的侧壁均对称固定连接有挡板(18)和连接板(13)，连接板(13)位于挡板(18)的下方，所述连接板(13)的上端面开设有条形滑槽，条形滑槽内滑动连接承物板(19)的一端，承物板(19)的另一端活动贯穿挡板(18)上开设的条形通孔，两个所述承物板(19)相互远离的侧壁通过第二弹簧(17)连接在连接杆(11)的侧壁上，两个所述承物板(19)相互远离的侧壁均固定连接有永磁体(15)，所述挡板(18)的上端面滑动连接有食品本体(20)。2.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述电磁铁(16)与两个永磁体(15)位于同一水平线上。3.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述第一挤压块(9)为圆台形结构。4.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述固定杆(12)为L形结构。5.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述挤压杆(10)的下端为半球体结构。6.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述第二挤压块(22)为楔形结构。7.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述框架(4)为U形结构。8.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：两个所述挡板(18)之间的距离小于食品本体(20)下端的宽度。2CN107821494A说明书1/3页一种用于食品烘焙的食品加工装置技术领域[0001]本发明涉及食品加工领域，具体为一种用于食品烘焙的食品加工装置。背景技术[0002]烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。现在的烘焙装置由于是将食品放入烘焙箱内，食品不能自动翻转，食品往往一面烘焙完毕，另一面烘焙却未达到效果，导致烘焙效果不均，为此，提出一种用于食品烘