一种适用于各种锅型的电加热灶.pdf
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一种适用于各种锅型的电加热灶.pdf
本发明提供一种适用于各种锅型的电加热灶,涉及厨房设备技术领域。该适用于各种锅型的电加热灶,包括箱体,所述箱体内壁底部的两侧均连接有活动座,所述活动座的顶部连接有支杆,所述支杆的表面连接有固定架。该适用于各种锅型的电加热灶,通过设置的固定座与加热装置紧密接触,减小在传递温度时的热量损耗,再通过固定在固定座上的连接杆进行传递热量,再通过设置在连接杆顶部套接的调节座,使得调节座可在连接杆表面上下移动,并可以根据锅底部的形状进行改变,同时各个位置的调节座的上下移动的距离不同,越靠近中间的调节座可移动距离就越大,反
一种电加热搅拌浸烫锅.pdf
本实用新型公开了机械设备领域的一种电加热搅拌浸烫锅,包括机架、加热仓、浸烫锅、下料板、驱动电机、链条,机架内一侧安装有加热仓,加热仓朝内的方向设有浸烫锅,浸烫锅内侧设有弧形浸烫锅底部,沿着弧形浸烫锅底部设有锯齿状台阶,锯齿状台阶配合搅拌杆能够对禽类生物进行浸烫翻转处理。本实用新型除了使用搅拌杆对禽类生物进行搅拌浸烫之外,在浸烫锅自身进行改进,将浸烫锅的底部设置为弧形浸烫锅底部,并在弧形浸烫锅底部设置锯齿状台阶,从而增加禽类生物在下降打捞操作中,皮肤与锅底的接触面积,辅助禽类生物的皮肤与锯齿状台阶接触后更加
一种两用电加热灶面板.pdf
一种面板两用电加热灶面板,面板上表面中部分别设置水平向的基准线、垂直向的分线,分线两侧分别设置为平底锅加热区域、圆底锅加热区域,所述的圆底锅加热区域设置凹面,凹面的上端边缘与面板上表面之间设置过渡边;本发明即可用平底汤锅,又可用圆底炒锅,面板采用微晶玻璃,降低了电磁炉面板的生产成本。
一种锅具的感知和锅内温度检测的集成灶.pdf
本发明公开了一种锅具感知集成灶,涉及集成灶领域。烹饪过程中,锅具离开炉架后,炉火还在燃烧,安全性低,浪费能源,锅内的温度过高,会产生致癌物质,油温过低影响菜肴的香味。本发明包括集成灶主体和烟机头,集成灶主体的平台上设有若干炉架,烟机头上设有锅具检测感知装置、远距离测温装置和提醒装置,集成灶主体的平台上设有显示装置,烟机头的中上部设有进风口,锅具检测感知装置与提醒装置电连接,远距离测温装置与显示装置电连接。锅具检测感知装置发射和接受检测信号进行感应,通过提醒装置对操作人员进行提醒,远距离测温装置检测锅内温度
一种节能式电加热夹层锅.pdf
本发明公开了一种节能式电加热夹层锅,包括升降架体(1)、锅体(2)、搅拌装置(3)、调节杆(4)、调节手轮(5)、电控箱(6)和加热箱(7),升降架体内为中空结构,升降架体内腔槽内套设有调节杆,升降架体与调节杆通过固定件固定连接,升降架体上固定装设有锅体,锅体上端设有搅拌装置,搅拌装置向下延伸设于锅体内,锅体一端设有调节手轮并与其传动连接,锅体一侧设有电控箱并与其电性连接,锅体底端装设有加热箱。升降架体内腔槽内套设有调节杆,升降架体与调节杆通过固定件固定连接,通过固定件可将调节杆在升降架体内进行升降调节,