一种果蔬自动清洁去皮装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107212434A(43)申请公布日2017.09.29(21)申请号201710651736.9(22)申请日2017.08.02(71)申请人周文娟地址225324江苏省泰州市高港区许庄街道振北路113号(72)发明人周文娟(51)Int.Cl.A23N7/00(2006.01)A23N12/02(2006.01)权利要求书2页说明书4页附图4页(54)发明名称一种果蔬自动清洁去皮装置(57)摘要本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种果蔬自动清洁去皮装置，包括清洗池和支撑架，所述支撑架位于清洗池内并与清洗池连接，支撑架靠近进料口的一端设有供产品通过的落料通道，支撑架靠近出料口的一端设有送料通道，落料通道和送料通道之间设有清洗装置，支撑架底部设有驱动装置，支撑架顶部设有与清洗池插接配合的供水装置。本发明，将食材放入落料通道内，电磁阀门打开对清洗池内进行供水，第一驱动电机和第二驱动电机同时打开驱动连接杆上的清洗件旋转，食材进入清洗区域，第一拨料板和第二拨料板将无动力辊筒上的食材向靠近清洗件的一侧拨动，清洗件同时对食材进行清洗去皮后输送至传送带上，清洗喷头对传送带上的食材喷水。CN107212434ACN107212434A权利要求书1/2页1.一种果蔬自动清洁去皮装置，其特征在于：包括清洗池（1）和支撑架（2），所述支撑架（2）位于清洗池（1）内并与清洗池（1）连接，所述清洗池（1）一端设有进料口（1a），清洗池（1）的另一端设有出料口（1b），支撑架（2）靠近进料口（1a）的一端设有供产品通过的落料通道（5），所述支撑架（2）靠近出料口（1b）的一端设有送料通道（6），所述落料通道（5）和送料通道（6）之间设有用以清洗产品的清洗装置（7），所述支撑架（2）底部和清洗池（1）内侧底部之间设有用以驱动清洗装置（7）旋转的驱动装置（8），所述支撑架（2）顶部设有与清洗池（1）插接配合的供水装置（9），供水装置（9）位于清洗装置（7）正上方并与清洗装置（7）配合。2.根据权利要求1所述的一种果蔬自动清洁去皮装置，其特征在于：所述支撑架（2）包括水平且间隔设置的第一支撑架（2a）和第二支撑架（2b），第一支撑架（2a）和第二支撑架（2b）的一端与清洗池（1）的一侧固定连接，第一支撑架（2a）和第二支撑架（2b）的另一端与清洗池（1）的另一侧固定连接，所述第一支撑架（2a）和第二支撑架（2b）为中空结构。3.根据权利要求2所述的一种果蔬自动清洁去皮装置，其特征在于：所述落料通道（5）包括第一辊筒组件（5a）、第二辊筒组件（5b）和水平设置在第一支撑架（2a）和第二支撑架（2b）之间的第三辊筒组件（5c），所述第一辊筒组件（5a）竖直设置于第一支撑架（2a）前段，第二辊筒组件（5b）竖直设置于第二支撑架（2b）前段，所述第三辊筒组件（5c）的两端分别与第一支撑架（2a）和第二支撑架（2b）插接配合，所述第一辊筒组件（5a）、第二辊筒组件（5b）和第三辊筒组件（5c）的结构相同，且均包括固定轴和套设有于固定轴上的减震套（5e）。4.根据权利要求1所述的一种果蔬自动清洁去皮装置，其特征在于：所述清洗装置（7）包括第一清洗组件（7a）、第二清洗组件（7b）和水平设置在第一支撑架（2a）和第二支撑架（2b）之间的第三清洗组件（7c），所述第一清洗组件（7a）竖直设置于第一支撑架（2a）中段，第二清洗组件（7b）竖直设置于第二支撑架（2b）中段，所述第三清洗组件（7c）的两端分别与第一支撑架（2a）和第二支撑架（2b）插接配合，所述第一清洗组件（7a）和第二清洗组件（7b）的结构相同，且均包括竖直设置的连接杆（7d）和若干个依次套接于连接杆（7d）上的清洗件（7e），连接杆（7d）的一端穿过第一支撑架（2a）的一侧设有与驱动装置（8）相配合的从动轮。5.根据权利要求4所述的一种果蔬自动清洁去皮装置，其特征在于：所述第三清洗组件（7c）包括水平设置的转轴和套设在转轴上的无动力辊筒（7c1），所述辊筒外侧等间距设有去皮毛刷。6.根据权利要求1所述的一种果蔬自动清洁去皮装置，其特征在于：所述第一支撑架（2a）和第二支撑架（2b）之间设有与第一清洗组件（7a）和第二清洗组件（7b）相配合的拨料组件（3），所述拨料组件（3）包括竖直设置的支撑板（3c）、倾斜设置的第一拨料板（3a）和第二拨料板（3b），第一拨料板（3a）和第二拨料板（3b）对称设置并与支撑板（3c）插接配合，所述第一拨料板（3a）和第二拨料板（3b）相邻的一端固定连接。7.根据权利要求1所述的一种果蔬自动清洁去皮装置，其特征在于：所述驱动装置（8）包括竖直设置于第一支撑架（2a）底部的第一驱动电机（8a）和竖直设置