千两茶发花、干燥、贮藏多用房及其应用以及所制备的产品.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN107372906A(43)申请公布日2017.11.24(21)申请号201710572647.5(22)申请日2017.07.14(71)申请人安化县清山源茶叶有限公司地址413515湖南省益阳市安化县小淹镇接龙路(72)发明人李巧贺彭(74)专利代理机构安化县梅山专利事务所43005代理人王以森(51)Int.Cl.A23F3/10(2006.01)A23F3/06(2006.01)权利要求书1页说明书5页附图3页(54)发明名称千两茶发花、干燥、贮藏多用房及其应用以及所制备的产品(57)摘要千两茶发花、干燥、贮藏多用房，涉及一种黑茶加工贮藏设施及其应用方法。设有桶状结构壁，在桶状结构壁的上部设有玻璃窗、排气扇和进风窗，顶部成封闭式设有铁瓦盖顶，铁瓦盖顶的下方齐玻璃窗的1/2－2/3处，设有隔热毯支撑架，在隔热毯支撑架上设有能铺开、收起的隔热毯。还包括其应用。能自然加温、保湿，能耗低；发花与干燥在同一场地进行，可节省搬运费，发花控制简单，发花均匀，无霉变现象，突破了传统千两茶不能产生金花的固有思维，取得了意想不到的技术效果。又能营造干燥阴凉通风的室内环境，成为黑茶产品的理想贮藏仓，所贮藏的黑茶产品汤色红黄透亮，茶香绵长纯正，口感丰富醇和，比常规贮藏产品提高1－2个档次。CN107372906ACN107372906A权利要求书1/1页1.千两茶发花、干燥、贮藏多用房，设有底面（13），其特征在于：在底面（13）之上垂直设有桶状结构壁（17），在桶状结构壁（17）的上部设有玻璃窗（8），在玻璃窗（8）的下面设有排气扇（9），在桶状结构壁（17）的下部设有进风窗（15），桶状结构壁（17）的顶部成封闭式设有铁瓦盖顶（6）。2.根据权利要求1所述的千两茶发花、干燥、贮藏多用房，其特征在于：所述桶状结构壁（17）为圆筒形，或者由左侧壁（1）、右侧壁（14）、前侧壁（5）和后侧壁（4）组成矩形，围成一个面积100－1000平米优选为300－900平米，400－800平米，500－700平米的千两茶发花、干燥、贮藏场。3.根据权利要求1所述的千两茶发花、干燥、贮藏多用房，其特征在于：所述铁瓦盖顶6为弧形。4.根据权利要求1或3所述的千两茶发花、干燥、贮藏多用房，其特征在于：所述铁瓦盖顶（6）的下方齐玻璃窗（8）的1/2至2/3处，设有隔热毯支撑架（18），在隔热毯支撑架（18）上设有能铺开、收起的隔热毯（21）。5.根据权利要求2所述的千两茶发花、干燥、贮藏多用房，其特征在于：所述玻璃窗（8）、进风窗（15），沿桶状结构壁（17）周长设置，或者沿左侧壁（1）、右侧壁（14）横向开设，其总宽度为左侧壁（1）和右侧壁（14）的宽度相当。6.根据权利要求2所述的千两茶发花、干燥、贮藏多用房，其特征在于：所述千两茶发花、干燥、贮藏场内设有温湿度传感器（10），所述桶状结构壁（17）上设有控制器（2），控制器（2）与排气扇（9）进行电连接，或者同时与温湿度传感器（10）进行连接。7.根据权利要求1－6任何一项所述的千两茶发花、干燥、贮藏多用房的应用，其特征在于：在千两茶发花干燥房内并排放置若干个千两茶搁架（11），在每年的能将千两茶发花干燥房内的温度加温至30℃以上的月份将踩制的千两茶（12）并列竖放在搁架（11）上进行发花干燥。8.根据权利要求9所述的千两茶发花、干燥、贮藏多用房的应用，其特征在于：所述并排放置的千两茶搁架（11），排与排之间相距1－2米，最佳1.5米，千两茶（12）并列竖放在搁架（11）上，千两茶（12）之间相距0－5cm。9.根据权利要求1－6任何一项所述的千两茶发花、干燥、贮藏多用房的应用，其特征在于：千两茶（12）干燥后以千两茶的长度为边长堆成方形堆或按发花时的原来状态存放在千两茶发花、干燥、贮藏场内，在隔热毯支撑架（18）上铺上隔热毯（21），然后开启玻璃窗（8）和进风窗（15）进行通风贮藏。10.根据权利要求1－6任何一项所述的千两茶发花、干燥、贮藏多用房的应用，其特征在于：将黑茶产品放在千两茶发花、干燥、贮藏场内，在隔热毯支撑架（18）上铺上隔热毯（21），然后开启玻璃窗（8）和进风窗（15）进行通风贮藏。11.根据权利要求7－10任何一项所述的千两茶发花、干燥、贮藏多用房的应用所制备的产品。2CN107372906A说明书1/5页千两茶发花、干燥、贮藏多用房及其应用以及所制备的产品技术领域[0001]本发明涉及一种千两茶发花、干燥和贮藏设施及其应用方法以及所制备的产品。背景技术[0002]千两茶由于体积硕大，被称为世界茶王。然而正因为千两茶体积硕大，干燥显得特别困难。传统的方法是选择秋高气爽的季节露天日晒49天，才能基本达到要求，为