一种白酒生产用发酵罐.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN108485873A(43)申请公布日2018.09.04(21)申请号201810601445.3(22)申请日2018.06.12(71)申请人浙江乌程酒业有限公司地址313000浙江省湖州市吴兴区中兴大道298号2幢201室(72)发明人沈根方林丹鲜(74)专利代理机构北京风雅颂专利代理有限公司11403代理人陈宙李莎(51)Int.Cl.C12G3/02(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图2页(54)发明名称一种白酒生产用发酵罐(57)摘要本发明公开了一种白酒生产用发酵罐，涉及白酒生产技术领域，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的下端固定安装有支撑架，所述发酵罐主体的顶端固定连接有支撑架，所述支撑架的内腔顶端一侧固定安装有泄压警示装置，所述泄压警示装置包括安装盒，所述安装盒的顶端固定安装在支撑架的内腔顶端侧壁上，所述安装盒的底端中部开设有通孔，所述通孔的下端开口边缘设置有固定管口。本发明通过在罐盖内设置有泄压警示装置，当压力升高时，泄压警示装置内的膨胀气囊膨胀突出罐盖，起到了一定的缓压作用，同时也起到了警示的作用，提高了发酵罐主体的安全性，防止发酵罐主体内压力突升，避免了发酵罐主体破裂。CN108485873ACN108485873A权利要求书1/1页1.一种白酒生产用发酵罐，包括发酵罐主体(1)，所述发酵罐主体(1)的下端固定安装有支撑架(2)，所述发酵罐主体(1)的顶端固定连接有支撑架(2)，其特征在于：所述支撑架(2)的内腔顶端一侧固定安装有泄压警示装置(4)；所述泄压警示装置(4)包括安装盒(5)，所述安装盒(5)的顶端固定安装在支撑架(2)的内腔顶端侧壁上，所述安装盒(5)的底端中部开设有通孔，所述通孔的下端开口边缘设置有固定管口(6)，所述固定管口(6)固定安装在安装盒(5)的底端外壁上，所述固定管口(6)下端开口处设置有密封板(7)，所述固定管口(6)的上端开口处侧壁上固定连接有膜瓣(8)，所述通孔的上端开口上方设置有膨胀气囊(9)，所述膨胀气囊(9)固定安装在安装盒(5)的内腔下端侧壁上，所述膨胀气囊(9)的上方设置有通槽(10)，所述通槽(10)开设于罐盖(3)的侧壁上，所述通槽(10)的内壁上固定安装有弹性连接层(11)，所述通槽(10)内插接有盖板(12)，所述盖板(12)的边缘与弹性连接层(11)贴合连接，所述盖板(12)的顶端固定连接有延伸板(13)；所述延伸板(13)的一端通过连接层(14)与罐盖(3)的外壁连接，所述延伸板(13)的一端底部固定连接有卡板(15)，所述罐盖(3)的外壁上开设有与卡板(15)相对应的卡槽(16)，所述卡槽(16)与卡板(15)相适配，所述延伸板(13)的另一端贯穿设置有活动杆(17)，所述罐盖(3)的外壁上开设有与活动杆(17)相对应的插槽(18)。2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐，其特征在于：所述密封板(7)由两个活动板组成，两个活动板相互靠近的一端通过密封条贴合链接，两个活动板相互远离的一端均通过销轴与固定管口(6)的下端开口侧壁活动连接，所述销轴的内部固定安装有扭转弹簧。3.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐，其特征在于：所述连接层(14)的一端固定连接延伸板(13)的一端顶部，所述连接层(14)的另一端与罐盖(3)的外侧壁固定连接。4.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐，其特征在于：所述活动杆(17)的一端通过轴承与延伸板(13)的另一端活动连接，所述活动杆(17)的另一端与插槽(18)相适配。5.根据权利要求1所述的一种白酒生产用发酵罐，其特征在于：所述活动杆(17)的表面固定安装有凸起，所述插槽(18)的内壁上开设有螺旋槽，所述螺旋槽与凸起相适配。2CN108485873A说明书1/4页一种白酒生产用发酵罐技术领域[0001]本发明涉及白酒生产技术领域，具体为一种白酒生产用发酵罐。背景技术[0002]白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒，白酒的酿制离不开发酵罐的支持，但传统的白酒生产用发酵罐仅仅为一个发酵池，在发酵过程中，工人参与程度较大，而且费时费力，劳动强度大，并且发酵不够彻底，不能实时监测发酵温度、氧气浓度信息，因而不能够很好的保障厌氧等发酵环境。[0003]在中国发明专利申请公开说明书CN207062237U中公开的一种白酒生产用发酵罐，操作简单，功能齐全，温度传感器和氧气浓度传感器运转，能够根据生产需求，实时监测温度、氧气浓度等信息，但是这种发酵罐只是在罐体的表面设置有一个压力表，来监测罐体内的压力，这种压力表只能通过经常观察才能了解