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2走进化学世界教学目标1.初步记住化学研究的对象,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质的概念和物理性质的主要内容2.理解物理变化和化学变化的根本区别,并能判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化3.能运用物质性质的概念判断哪些性质的描述属于物理性质哪些属于化学性质重难点1.物质的两种类型的变化和物质的两种类型的性质教学过程【问题情境】:不同的物质具有不同的属性,如铁能生锈,木材不能;木材可燃,石头不能;镁带能燃烧,而水不能等等,同时这些物质的状态,颜色气味也各不相同。(对这段描述你有什么问题,都可以提出来和同学们一起讨论。)【结论】:因为它们各自内部的组成不同,结构不同,这就决定了它们各自不同的性质,不同的变化形式。【两类变化和两类性质】【填表】通过讨论比较两类变化和两类性质,并完成下表:物理变化和化学变化的区别和联系特征伴随的现象实质联系物理变化没有生成其他物质外形,状态变化物质的组成结构没有变化在化学变化过程中一定同时发生物理变化,但在物理变化过程中不一定发生化学变化化学变化生成其他物质有时可解有发热,发光变色,放出气体,生成沉淀等一种或多种现象物质的组成结构发生变化【讲解】:物理变化和化学变化的区别,是依据物质在变化中“有没有生成其他物质”这一最本质的特征,而不是依据变化时伴随发生的现象。只有生成了其他物质的变化才能称为化学变化。物理性质和化学性质比较物理性质化学性质定义物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中才能表现出来的性质实质物质的组成结构不需要变化就能表现出来的性质物质的组成结构发生变化时表现出来的性质范围颜色.状态气味光泽密度,熔沸点,溶解性通过实验表现出来【典型例题讲解】(通过学生的自讲,自纠完成下列各题)(课件展示)例1.下列变化属于化学变化的是()A.水加热后有气泡产生B.蜡受热熔化C.海水蒸发析出食盐晶体D.白糖加热变黑【分析】:根据物质的外形,状态有无变化,以及是否有某些现象发生,是可以作为区分物理变化和化学变化的参考,但最科学的办法是通过实验来检验它是否生成了其他的物质,例如本题的选项A和C从表面看好象有其他物质生成,A有气体放出,C有食盐产生,但它们都不是水发生了变化,而是溶解在水中的空气的逸出和食盐析出而已。选项B,蜡受热熔化,也只是状态变化,液态的蜡仍然是蜡,冷却后又成为固体蜡,本质未变,但选项D,白糖加热变黑,这种黑色物质已不是白糖,它既无甜味又不溶于水,已完全失去了白糖所具有的性质,它是炭所以这种变化属于化学变化。例2.在下列各物质的性质中,属于物理性质的是()A.酒精可以燃烧B.白糖可溶于水C.生石灰遇水能生成熟石灰D.铁在潮湿空气中能生锈【分析】:“性质”与“变化”是既有区别又有联系的概念。比如:“木材能燃烧”是指木材具有这种化学性质(可燃烧)。“木材在燃烧”是指木材正在发生一种化学变化(燃烧),因此“变化”是物质性质的表现而“性质”是物质发生变化的根据。以上五种情况都是告诉我们这些物质“可以”怎样或“能”怎样这都是物质所具有的性质,而不是正在发生的现象。选项A,由于酒精燃烧时,酒精发生了变化转变成水和二氧化碳,产生了其他物质,同时发光发热,选项C,生石灰遇水时转变为熟石灰,同时产生大量的热量,生石灰发生了化学变化。选项D,铁在潮湿空气中能生成铁锈,铁锈与铁是完全不同的物质,所以这三项都是指化学性质,选项B,白糖可溶于水,属于溶解性,所以选项B属于物理性质。自主备课记录板书设计第一单元复习走进化学世界(1)【两类变化和两类性质】【填表】通过讨论比较两类变化和两类性质,并完成下表:物理变化和化学变化的区别和联系特征伴随的现象实质联系物理变化没有生成其他物质外形,状态变化物质的组成结构没有变化在化学变化过程中一定同时发生物理变化,但在物理变化过程中不一定发生化学变化化学变化生成其他物质有时可解有发热,发光变色,放出气体,生成沉淀等一种或多种现象物质的组成结构发生变化物理性质和化学性质比较物理性质化学性质定义物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质物质在化学变化中才能表现出来的性质实质物质的组成结构不需要变化就能表现出来的性质物质的组成结构发生变化时表现出来的性质范围颜色.状态气味光泽密度,熔沸点,溶解性通过实验表现出来教学反思课题第一单元复习走进化学世界(2)课时科任教师授课时间教学目标1.认识化学实验的目的意义,了解实验注意事项2.了解实验中所接触到的仪器,能叫出它们的名称,了解它们的使用范围和基本操作重难点初中常用仪器的使用范围.操作方法以及使用时的