九年级化学上册 第1章 开启化学之门 1.2 化学研究些什么课件 沪教版-沪教版初中九年级上册化学课件.ppt

第2节化学研究些什么学习主题一化学研究物质的性质与变化【问题导引】物质的性质与变化分别包括哪些类型？物质的性质与变化有什么关系？1.物质的变化：(1)物理变化。①概念：_______________的变化。②常见变化形式：a._____的改变；b._____的改变。(2)化学变化。①概念：_____________的变化。②常伴随的现象：_____、_____、_____、放出气体、生成沉淀等。发光、放热是化学变化中经常伴随的现象。那么伴随发光、放热现象的变化一定是化学变化吗?提示：物质发生变化时若出现发光、放热、变色、生成沉淀等现象只是说明可能发生了化学变化但最终还需通过验证有无新物质生成进行确定。如灯泡通电时也会发光、放热但由于灯丝没有生成其他物质故属于物理变化。2.物质的性质：(1)物理性质。物质不需要通过_________就能表现出来的性质如_____、______、_____、硬度、密度、熔点、沸点等。(2)化学性质。物质在发生_________时表现出来的性质。1.“物质的物理性质需通过物理变化才能表现出来。”这种认识是否正确？为什么？提示：不正确。有的物理性质如颜色、气味、密度等物质本来就有不需通过物理变化就能表现出来；有的物理性质如硬度、熔沸点等需通过物理变化才能表现出来。2.“钢铁生锈”和“钢铁易生锈”分别描述的是钢铁发生的化学变化与化学性质由此分析用语言描述物质的变化和性质时有什么不同?提示：物质的变化往往用表示物质动态的词语表示如“生成”“变成”等；物质的性质常用“易”“以”“能”“会”等表示物质能力的词语表示。学习主题二化学研究物质的组成和结构【问题导引】测定空气中氧气体积分数的原理是什么？混合物和纯净物的分类标准是什么？1.空气中氧气体积分数的测定：(1)实验装置(如图)。(2)实验现象。红磷燃烧产生___________；打开弹簧夹后烧杯中的水进入集气瓶进入水的体积约占集气瓶容积的____。(3)实验原理。红磷燃烧消耗_____生成了_______________使集气瓶内压强减小在大气压作用下烧杯中的水被压入集气瓶__________的体积即为减少的氧气的体积。(4)实验结论。空气中氧气的体积约占空气总体积的____。2.纯净物与混合物：(1)纯净物：只由_____物质组成的物质。(2)混合物：由___________以上物质混合而成的物质。3.物质的组成——元素：(1)世间万物都是由元素组成的有些物质由一种元素组成有些物质由两种或更多种元素组成。(2)一种物质可以通过化学变化变成其他物质但反应物及生成物所含元素相同。4.物质的构成——微粒：物质都是由肉眼看不见的、极小的_____构成的各种物质都具有一定的组成和结构物质___________的不同导致了物质性质的差异。1.根据“空气中氧气体积分数的测定”实验中产生的实验现象分析集气瓶内剩余气体具有什么性质？提示：由于氧气被消耗后红磷不能继续燃烧说明剩余气体不能支持燃烧；水面不能继续上升说明剩余气体不能溶于水。2.在上述实验中实验结果往往比理论值要小你认为其中的原因可能有哪些?提示：(1)红磷的量不足使空气中氧气未完全消耗。(2)装置气密性不好导致外面的空气进入集气瓶集气瓶内外气压差变小。(3)没有冷却到室温就打开弹簧夹由于温度高气体气压大集气瓶内外气压差变小。(4)导管内没有预先装满水这样进入的水会有一部分存在于导管中进入集气瓶中的水的体积会减少。(5)氧气浓度降低到一定程度时红磷不能继续燃烧造成氧气消耗不完全。学习主题三化学研究物质的用途与制法【问题导引】物质的性质与用途之间有什么关系？你了解近代以来化学史上的哪些研究成果？1.科学家充分利用自然界的自然资源生产出现代社会中人们需要的各种用品并不断拓展着各种物质的使用范围。2.物质的性质_____了物质的用途物质的用途_____了物质的性质。3.历史上的一些重要化学研究成果：(1)研究物质的组成与结构。①1774年拉瓦锡通过实验研究___________。②1965年我国化学家首次人工合成了_____________。(2)研究物质的性质与变化。①_________在1869年发表了元素周期表。②1898年居里夫妇发现了有放射性的钋和镭。(3)研究物质的用途与制取。①诺贝尔多年研究炸药改进引爆装置。②三位科学家研究导电塑料获得2000年诺贝尔化学奖。考点1物质的变化和性质【典例1】(2012·泰安中考)千姿百态的物质世界存在着多种相互作用也不断发生变化。下列变化属于化学变化的是()A．冰雪融化B．玻璃破碎C．车胎爆炸D．食物腐烂【解析】选D。化学变化是