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第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱(三课时)第三课时[引入]通过上节课的活动与探究我们知道酸碱各自具有相似的化学性质它们为什么会具有相似的化学性质呢?[探究实验]采用导电仪分别试验盐酸、硫酸、硝酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、氯化钠溶液、蒸馏水、乙醇的导电性。[学生活动][交流探究结果][探究结果]蒸馏水和乙醇不导电而盐酸、硫酸、硝酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、氯化钠溶液均能导电。[设问]这些溶液为什么能导电?[联想]金属能导电的原因是什么?[学生回答]金属中存在着能自由移动的电子电子带负电在电场的作用下电子定向运动产生电流。[设问]金属能导电是带电电子的原因溶液也是如此吗?[教师讲解](用FLASH动画展示下述过程)HCl在水中会解离出H+和Cl-H2SO4在水中会解离出H+和SOHNO3在水中会解离出H+和NONaOH在水中会解离出Na+和OH-Ca(OH)2在水中会解离出Ca2+和OH-NaCl在水中会解离出Na+和Cl-。这些带电的阴阳离子在溶液中可以自由移动在电场的作用下会定向运动产生电流。[分析]比较上述物质的解离情况试分析酸碱各自具有相似化学性质的原因。[学生思考、讨论、总结][归纳]盐酸、硫酸、硝酸在水溶液中都解离出H+和酸根离子即在不同的酸溶液中都含有相同的H+所以酸有一些相似的性质。我们把在水溶液中能电离出唯一的阳离子(H+)的化合物叫做酸。氢氧化钠、氢氧化钙这些碱在水溶液中都能解离出金属离子和OH-即在不同的碱溶液中都含有相同的OH-所以碱具有一些相似的性质。我们把在水溶液中能电离出唯一的阴离子(OH-)的化合物叫做碱。(对于碱的概念的探究描述可由学生仿照酸的探究方式自主总结)[板书]四、酸、碱的概念酸:在水溶液中能电离出唯一的阳离子(H+)的化合物。碱:在水溶液中能电离出唯一的阴离子(OH-)的化合物。[反思]通过本节课的学习你认为我们的探究思路是什么?[学生思考、讨论][总结]探究思路:实验探究→发现共性→设想共性的原因→再实验探究→理论解释→总结出酸、碱的概念。[反思]学习了本节课你们有什么收获?[学生发言]如:1.理解了酸、碱各自具有相似化学性质的原因。2.初步认识了酸、碱能简述它们的概念。3.明白了溶液导电的原因是因为存在自由移动的离子不同于金属。4.又学习了一种化学探究的方法。[作业]实验探究中氯化钠溶液也能导电但氯化钠既不是酸又不是碱它属哪类物质请同学们查阅资料。板书设计四、酸、碱的概念酸:在水溶液中能电离出唯一的阳离子(H+)的化合物。碱:在水溶液中能电离出唯一的阴离子(OH-)的化合物。考题回顾1.(2003年天津)下列物质在空气中敞口放置一段时间后因发生化学变化而使质量增加的是…………………………………………………………………………………………()A.浓硝酸B.浓盐酸C.固体氢氧化钠D.浓硫酸2.(2003年甘肃)下列物质不能作为气体干燥剂的是………………………………()A.生石灰B.熟石灰C.烧碱D.浓硫酸3.(2003年天津)化学晚会上小明将一张滤纸贴在黑板上然后依次向滤纸上喷洒A、B两种无色试剂。当喷洒A时白色的滤纸上出现了一只红色的月季花;再喷洒B时红色的月季花又逐渐消失。假若B是稀盐酸则A可能是(只填一种)。4.(2003年上海市闽行区)下列物质露置于空气中一段时间后质量减小的是…()A.浓盐酸B.浓硫酸C.生石灰D.固体烧碱5.(2003年广东)园林工人在树身下部涂上一层石灰浆石灰浆的作用是………()A.美观作用B.杀菌作用C.标记作用D.以上说法都不对答案:1.C2.B3.酚酞溶液或KOH溶液、NaOH溶液4.A5.B备课资料1.盐酸的用途盐酸能用于制造氯化锌等氯化物(氯化锌是一种焊药)也能用于从矿石中提取镭、钒、钨、锰等金属制成氯化物。随着有机合成工业的发展盐酸(包括氯化氢)的用途更广泛。如制聚氯乙烯塑料用于合成多种有机氯化物用于水解淀粉制葡萄糖用于制造盐酸奎宁(治疗疟疾病)等多种有机药剂的盐酸盐等。2.胃液里的盐酸在人的胃液里HCl的质量分数大约是0.45%~0.6%。胃液里的盐酸由胃底腺的壁细胞所分泌它具有以下的功用:(1)促进胃蛋白酶的作用使蛋白质容易水解被人体吸收;(2)使二糖类物质如蔗糖、麦芽糖水解;(3)杀菌。3.生活中的几则酸碱问题多吃碱性食物可防心血管硬化研究发现多吃碱性食物可保持血液呈弱碱性使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少并能防止其在血管壁上沉积因而有软化血管的作用故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性不是食物本身的性质而是指食物经过消化吸收后留在体内的元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等;常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物如番茄、橘子口味很酸却都是地地道道的强碱性食物因