一种速食小米粥制作设备及其制作工艺.pdf
一吃****瀚文
亲,该文档总共14页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~
相关资料
一种速食小米粥制作设备及其制作工艺.pdf
本发明公开了一种速食小米粥制作设备及其制作工艺,包括底座,所述底座的顶部表面对称安装有两组支撑架,两组所述支撑架的端头处安装有制作罐,所述制作罐的顶部安装有防护罩,且防护罩的内部安装有第一电机,所述第一电机的动力输出端安装有搅拌杆,所述制作罐的内壁且位于搅拌杆的底端安装有挡板,所述制作罐的内部分别设置有第一连接杆和第二连接杆,且第一连接杆和第二连接杆的顶端均贯穿制作罐,延伸至制作罐的外部。本发明通过让制作好的小米粥落入定量杯的内部,再由第二电机带动定量杯移动到排料口处倾倒至外包装壳的内部,从而实现精准定量
制作工艺及干燥方法对速食小米粥品质的影响探究.docx
制作工艺及干燥方法对速食小米粥品质的影响探究摘要:小米粥是一种传统的汉族粥品,具有丰富的营养价值和口感,现已被加工成速食小米粥。制作工艺和干燥方法是影响速食小米粥品质的关键因素,本文通过对制作工艺和干燥方法的探究,分析其对速食小米粥品质的影响。关键词:小米粥,速食小米粥,制作工艺,干燥方法,品质引言:随着快节奏社会的发展,越来越多的人更加注重方便快捷的食品,速食小米粥作为一种可以快速准备的营养饮品,越来越受到消费者的欢迎。同时,制作速食小米粥的质量也越来越受到人们的关注。制作工艺和干燥方法是速食小米粥品质
一种护眼速食汤及其制作工艺.pdf
本发明涉及一种护眼速食汤及其制作工艺,其主要配方为里脊肉100-150kg、胡萝卜10-16kg、菠菜10-16kg、鸡蛋6-10kg、紫菜2-3kg、黄豆2-3kg、大枣2-3kg、枸杞2-3kg、虾皮1-1.5kg、色拉油3-5kg、鱼肝油1-1.5kg、生姜3-5kg、料酒2-3kg、黑胡椒0.6-1.0kg。本发明所述的护眼速食汤,营养丰富、食用方便、口感鲜美、润肺开胃,富含维生素A、维生素B1、B2、维生素C、玉米黄素、硫磺、卵磷脂、氨基酸以及多种矿物质,能补充人体所需的营养元素,滋补肝肾、益血
一种婴幼儿速食营养粥及其制作工艺.pdf
本发明公开了一种适合6个月及以上婴幼儿食用的速食营养粥品及其制作工艺。该速食营养粥由粥体和配料组成。其中粥体组分包括大米,小米,玉米淀粉,薏米粉、淮山粉、山楂粉、莲子粉,维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳酸钙、磷酸氢钙、氧化锌、焦磷酸铁和碘化钾,配料由脱水肉丝、肉类提取物和蔬菜粉组成。根据不同产品口味要求,将配料按一定比例加入粥体中混合均匀分袋包装即为成品。产品中含有婴幼儿所需要的碳水化合物、蛋白质、脂肪、各种维生素及矿物质元素,各成分含量参考婴幼儿谷类辅助食品配置,能满足其生长发育的营
一种速食饺子的制作工艺.pdf
本发明提供了一种速食饺子的制作工艺,饺子包的熟饺子馅包括梅菜扣肉,鱼香肉丝,油闷芛,油闷茭白,木须肉,虎皮尖椒,烟芛焖肉,虾仁青芛,扇贝豌豆培根中的其中一种,饺子皮主要由以下原料制得:以质量份数计,面粉60‑80份、富硒五谷粉7‑10份、芹菜浆液3‑10份、芦荟浆1‑5份,豆浆6‑10份,茶叶汤3‑7份。上述饺子包的饺子馅摒弃了采用以往的生饺子馅,为了丰富口感特采用的是熟饺子馅,这些饺子馅均是做的非常美味的菜肴,包成饺子后也可常温或冷藏保存后出售,可以满足对口感要求比较高的消费者,形成更为广泛的经济效益。