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高二化学第三节生命的基础 蛋白质 新课标 人教版 选修1.rar
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2023-12-08
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第一章关注营养平衡第三节生命的基础——蛋白质思考题蛋白质的主要功能和作用蛋白质的组成由几种氨基酸推出氨基酸的通式：氨基酸的化学性质氨基酸的来源一分子氨基酸的羧基跟另一氨基酸的氨基消去水分子经缩合得到的产物二肽—由二个氨基酸分子消去一个水分子而形成含一个肽键的化合物氨基酸1、科学家模拟十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验，认为生命首先起源于（）A．氨基酸B．蛋白质C．糖类D．羧酸2、下列物质不属于天然高分子化合物的是（）A淀粉B纤维素C油脂D蛋白质3、天然皮革是（）A纤维素制品B酯类制品C合成高分
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高二化学选修1生命的基础――蛋白质（课时1）【学习目标】1、使学生了解氨基酸的组成、结构和性质2、使学生了解肽键及多肽的初步知识。【学习重点】氨基酸的结构、性质【学习难点】肽键的形成学习过程：一、蛋白质的组成和结构蛋白质是由及少量的组成的有机化合物。存在：动物的肌肉、皮肤、血液、乳汁及毛、发、蹄、角等，或存在于植物的种子里。其相对分子质量很大，通常从几万到几十万，属于化合物蛋白质的特征遇硝酸变，点燃有的气味！1、氨基酸组成了蛋白质蛋白质氨基酸酶、酸、碱水解（1）几种简单的氨基酸：CH3—CH—COOHNH
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