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鱼炖茄子好吃又营养的做法图解鱼炖茄子好吃又营养的步骤1.准备好所需食材。2.鲫鱼去鳞去内脏后洗净。3.葱切段,姜切片蒜去皮。4.茄子洗净切成块备用。5.锅中注入油,下入茄子煎炸至金黄后捞出沥油。6.锅中留底油,烧热下入鱼。煎制两面金黄。7.加入葱姜蒜炒香。8.烹入料酒加入醋酱油糖盐和适量的清水。9.大火烧开,下入炸好的茄子。10.大火烧开,下入炸好的茄子。茄子把煮水止咳方法挑选新鲜的紫色长条茄子,切除茄子把并清洗干净。需要注意的是一定要挑选“紫色”、“长条”茄子,因为紫色比白色的茄子营养和药用价值要高,长条茄子比圆茄子含水量高,作为止咳用水选用紫色长条茄子最佳。将洗净的茄子把晾干后放入冰箱冷冻至全部冻透,大概需要半天的时间。茄子把性凉、有清热的功效,冻透后茄子把的凉性大大增加,对于肺热咳嗽有很好的治疗效果。接下来就可以直接用冻透的茄子把煮水了,煮水沸腾后五分钟就可以出锅了。出锅后取出茄子把,每天3次喝水,量多少不定,喝多了也没有什么影响,没有咳嗽的症状坚持喝可可以预防。绝对的绿色“OTC",无任何副作用。茄子的不适宜人群1.由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。2.孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。3.茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。4.秋后的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子。猜你感兴趣:1.鱼炖茄子好吃又好看的做法图解2.茄子炖土豆好吃又好看的做法图解3.虾仁儿炖茄子的做法4.鲶鱼炖茄子简单又好吃的做法图解5.茄子怎么炖土豆好吃6.炖鱼怎么做好吃