一种辣椒酱加工设备及其工艺.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110394101A(43)申请公布日2019.11.01(21)申请号201910737178.7(22)申请日2019.08.11(71)申请人安徽省益丰生态农业科技有限公司地址233700安徽省蚌埠市固镇县石湖乡刘元村(72)发明人孟凡豹许杰(74)专利代理机构昆明合众智信知识产权事务所53113代理人邓黎(51)Int.Cl.B01F11/00(2006.01)B01F15/02(2006.01)A23L27/60(2016.01)权利要求书1页说明书3页附图4页(54)发明名称一种辣椒酱加工设备及其工艺(57)摘要一种辣椒酱加工设备及其工艺，其中辣椒酱加工设备包括底板、搅拌桶、搅拌机构和晃动机构，搅拌桶通过晃动机构转动安装在底板上，搅拌机构内的支撑杆通过轴承安装在搅拌桶内，螺纹套筒套设在支撑杆的端部并与支撑杆之间形成螺纹传动，若干套筒活动安装在支撑杆上，螺纹套筒和套筒上安装有搅拌杆，其中相邻两搅拌杆之间通过连接杆连接，位于螺纹套筒上的所述搅拌杆其端部设有延长杆，其中延长杆契合在搅拌桶的内壁。通过一个动力输出源带动支撑杆的转动，而支撑杆与螺纹套筒之间特殊的连接关系能够实现上下运动，而套筒与支持杆之间沿着支撑杆的周向是被限位的，因此在动力输入之后套筒上的搅拌杆在转动的过程中还实现了上下搅动。CN110394101ACN110394101A权利要求书1/1页1.一种辣椒酱加工设备，包括底板(1)、搅拌桶(2)、搅拌机构(3)和晃动机构(4)，其特征在于：所述搅拌桶(2)通过晃动机构(4)内的安装部件转动安装在底板(1)上，晃动机构(4)用于驱动搅拌桶(2)来回的摆动；所述搅拌机构(3)包括支撑杆(31)、螺纹套筒(32)、套筒(33)、搅拌杆(34)、连接杆(35)、延长杆(36)和电机Ⅰ(37)，所述支撑杆(31)通过轴承安装在搅拌桶(2)内，所述螺纹套筒(32)套设在支撑杆(31)的端部并与支撑杆(31)之间形成螺纹传动，若干所述套筒(33)活动安装在支撑杆(31)上，螺纹套筒(32)和套筒(33)上安装有搅拌杆(34)，其中相邻两搅拌杆(34)之间通过连接杆(35)连接，位于螺纹套筒(32)上的所述搅拌杆(34)其端部设有延长杆(36)，其中延长杆(36)契合在搅拌桶(2)的内壁，电机Ⅰ(37)的动力输出端与支撑杆(31)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱加工设备，其特征在于：所述搅拌桶(2)的内壁设有直线导槽(21)，位于螺纹套筒(32)上的搅拌杆(34)端部的延长杆(36)契合在直线导槽(21)内。3.根据权利要求1所述的一种辣椒酱加工设备，其特征在于：所述支撑杆(31)的端部设有外螺纹(311)以及下侧设有导向块(312)，所述螺纹套筒(32)配合安装在支撑杆(31)上设有外螺纹(311)的端部，并与外螺纹(311)之间形成螺纹传动，所述套筒(33)的内壁设有导槽(331)，所述述套筒(33)内壁的导槽(331)与支撑杆(31)下侧的导向块(312)契合。4.根据权利要求1所述的一种辣椒酱加工设备，其特征在于：所述晃动机构(4)包括支撑架(41)和电机Ⅱ(42)，所述支撑架(41)固套在搅拌桶(2)上，其两端分别通过轴承安装在底板(1)上，所述电机Ⅱ(42)通过螺栓安装在底板(1)上，其动力输出端与支撑架(41)固定连接。5.一种辣椒酱加工工艺，其特在于，包括以下步骤：S1，将辣椒酱倾倒至搅拌桶(2)内并加入调味料；S2，利用搅拌机构(3)对搅拌桶(2)内的辣椒酱进行搅拌；S3，在搅拌的过程中晃动机构(4)配合工作，使得搅拌桶(2)来回摆动；S4，搅拌完成后搅拌桶(2)的桶口朝下实现倾倒。6.根据权利要求5所述的一种辣椒酱加工工艺，其特在于：所述S2具体为，电机Ⅰ(37)启动带动支撑杆(31)与其同步转动，此时螺纹套筒(32)沿着支撑杆(31)上下运动，由于搅拌杆(34)之间由连接杆(35)相互连接，因此螺纹套筒(32)的直线运动会传递至套筒(33)上，由于套筒(33)内壁的导槽(331)与支撑杆(31)下侧的导向块(312)契合，进而在套筒(33)上下运动的过程中还随着支撑杆(31)同步转动，达到充分搅拌的效果。7.根据权利要求5所述的一种辣椒酱加工工艺，其特在于：所述S3具体为，电机Ⅱ(42)往复的正反转，带动支撑架(41)与其同步转动，因此在支撑架(41)的作用下搅拌桶(2)实现来回的摆动。2CN110394101A说明书1/3页一种辣椒酱加工设备及其工艺技术领域[0001]本发明涉及辣椒加工技术领域，具体为一种辣椒酱加工设备及其工艺。背景技术[0002]辣椒酱在进行加工时需要进行搅拌工艺流程，由于绞碎的垃圾需要加入调