一种脐橙糖渍沥干装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN110403051A(43)申请公布日2019.11.05(21)申请号201810401556.XF26B5/08(2006.01)(22)申请日2018.04.28F26B21/00(2006.01)(71)申请人秭归县屈姑食品有限公司地址443600湖北省宜昌市秭归县金缸城村(72)发明人李正伦吴述银何祥董晓莉胡兆兴李鹏程熊本旭赵翱羽姚丽丽胡端娥王太玉张忠奎周启胜鲁兆峰(74)专利代理机构宜昌市慧宜专利商标代理事务所(特殊普通合伙)42226代理人夏冬玲(51)Int.Cl.A23G7/02(2006.01)A23F3/34(2006.01)权利要求书1页说明书3页附图2页(54)发明名称一种脐橙糖渍沥干装置(57)摘要本发明提供一种脐橙糖渍沥干装置，包括沥干箱，沥干箱侧壁设置若干通风孔，沥干箱底部设有支架，沥干箱下端一侧设置排液口，沥干箱前侧设有箱门，沥干箱内设有转动轴，转动轴下端转动安装在沥干箱底部，转动轴下端延伸至沥干箱外侧并与驱动电机的转轴连接，转动轴上沿高度方向设置若干层环形沥干盒，环形沥干盒内侧与转动轴连接，底部和外侧设置沥液孔，环形沥干盒外侧设置料口，料口上设置封盖，沥干箱侧壁对应每层环形沥干盒位置设置搅拌装置，所述搅拌装置包括横向设置的支撑杆，支撑杆一端与沥干箱内壁连接，另一端设置竖向的连接板，连接板下端设置搅拌齿。该装置可以对脐橙糖渍加工后进行沥干，提高沥干速率，保证脐橙糖渍品质。CN110403051ACN110403051A权利要求书1/1页1.一种脐橙糖渍沥干装置，其特征在于：包括沥干箱（1），沥干箱（1）侧壁设置若干通风孔（2），沥干箱（1）底部设有支架（3），沥干箱（1）下端一侧设置排液口（4），沥干箱（1）前侧设有箱门（5），沥干箱（1）内设有转动轴（6），转动轴（6）下端转动安装在沥干箱（1）底部，转动轴（6）下端延伸至沥干箱（1）外侧并与驱动电机（7）的转轴连接，转动轴（6）上沿高度方向设置若干层环形沥干盒（8），环形沥干盒（8）内侧与转动轴（6）连接，底部和外侧设置沥液孔（9），环形沥干盒（8）外侧设置料口（10），料口（10）上设置封盖（11），沥干箱（1）侧壁对应每层环形沥干盒（8）位置设置搅拌装置，所述搅拌装置包括横向设置的支撑杆（12），支撑杆（12）一端与沥干箱（1）内壁连接，另一端设置竖向的连接板（13），连接板（13）下端设置搅拌齿（14）。2.根据权利要求1所述的一种脐橙糖渍沥干装置，其特征在于：所述每层环形沥干盒（8）下方设置上小下大的圆锥台状的导流板（15），导流板（15）上端与转动轴（6）连接，导流板（15）下端的直径大于环形沥干盒（8）的直径。3.根据权利要求2所述的一种脐橙糖渍沥干装置，其特征在于：所述沥干箱（1）内的底部设置环形挡板（22），环形挡板（22）与沥干箱（1）内壁之间形成积液槽（16），积液槽（16）与排液口（4）连通，导流板（15）下端外侧边缘设置在集液槽（16）的上方。4.根据权利要求3所述的一种脐橙糖渍沥干装置，其特征在于：所述集液槽（16）内设置刮板（17），刮板（17）上端通过“L”型的连接杆（18）与转动轴（6）连接。5.根据权利要求1所述的一种脐橙糖渍沥干装置，其特征在于：所述每层环形沥干盒（8）上方均设置导风管（20），导风管（20）下侧设置吹风孔（21），导风管（20）与设置在沥干箱（1）外侧的风机（19）连通。2CN110403051A说明书1/3页一种脐橙糖渍沥干装置技术领域[0001]本发明属于脐橙加工设备领域，特别涉及一种脐橙糖渍沥干装置。背景技术[0002]脐橙，原名:甜橙，脐橙是世界各国竟相栽培的柑桔良种。目前，我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，有助于抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，有助于降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。[0003]脐橙切片后可以制作果脯，脐橙的果皮也可以加工为脐橙茶，无论果脯还是脐橙茶的加工过程中都需要进行糖渍，糖渍过程是食品原料排水吸糖过程。而进过糖渍加工后，需要进行沥干，一般是将糖渍后的脐橙原料放置在沥干架上进行沥干，但沥干的速率较慢，影响加工效率，而且沥干时间太长，容易导致糖渍料的表面出现“褐变现象”，局部糖分含量过高而影响糖渍脐橙制品的品质。发明内容[0004]本发明所要解决的技术问题是提供一种脐橙糖渍沥干装置，可以对脐橙糖渍加工后进行沥干，提高沥干速率，保证脐橙糖渍品质。[0005]为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种脐橙糖渍沥干装置，包括沥干箱，沥干箱侧壁设置若干通风孔，沥干箱底部设有支