从麦当劳说流程.doc
天真****目的
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从麦当劳说流程两日比较吸引注意力旳社会新闻,就是几种很有名旳连锁快餐店(涉及麦当劳在内)爆出压榨员工旳丑闻。说它们全然不顾政府颁布旳最低薪资条例,克扣员工,最大化自己旳剩余价值,云云。道德问题不是我想在这里说旳,我想说旳是,这几家“罪恶旳”资本主义餐厅,开了也不是一年两年了,克扣薪资想必不是今天刚刚发生旳。为什么一种公司,可以通过克扣薪资来获得最大化旳剩余价值?有人觉得这中间是必然旳,但我觉得,不是。克扣薪资这个变量,和最大化剩余价值这个变量,它们之间旳关系,属于“伪关系”。我身为BlogBus旳运营官,
麦当劳与流程.doc
麦当劳与流程9月14日,在万华集团会议室听了一堂《用流程复制》的培训课。讲师章义伍教授是全国十佳培训师,麦当劳、联想公司的运营、培训经理,国内一流大学的特聘教授。因公司正在搞卓越绩效流程梳理的工作,且管理提升的呼声持续高涨,因此章老师的课无异于“雪中送炭”,虽然他讲课中举的例子多是关于麦当劳公司管理的,虽然服务行业和化工行业有很大的差异,虽然章老师对公司的情况了解的很少,到他培训中的很多观点,提法,对我们是很有帮助的,这也是为什么在讲课过程中会有那么多会心的笑声和掌声的原因吧!感触一流程要简单。流程编好了
麦当劳物流流程.ppt
麦当劳订货物流管理课程目标:订货的目的及重要性:订货的原理:订货的原理:订货的原理:--配送中心订、分货流程:订货的原理:订货的原理:订货的原理:订货的原理:举例:订货的原理:--餐厅订货流程:订货的原理:订货的原理:订货的原理:订货的原理:举例:订货盘存:举例:订货的原理:--餐厅订货流程:盘存使用量>计算使用量的三个原因盘存使用量<计算使用量的唯一原因你所需要的盘存基本资料如何完成统计盘存本:订货组日常工作订货组日常工作订货组日常工作订货组日常工作练习:练习:加货和减货:紧急订货:紧急订货:投诉与退货
麦当劳的工作设计与流程.ppt
1案例1:你要指挥一支乐队!农场主清晨很早就出去雇人来葡萄园劳动,与工人达成的协议是每天支付他们一个银币。然后,他便派他们去葡萄园劳动。大约3小时后,雇主导葡萄园发现有些雇员正站在那里无所事事;农场主就对他们说:“你们也去干活,我会给你们应得的报酬。”大约第9小时的时候,农场主再一次到葡萄园里,再一次地对一些工人重复上次所说的话。但大约第11小时的时候,农场主宰园内巡逻时,又发现另外一些人还是在偷懒,他对那些人说:“你们也去干活。”晚上,雇主队管家说:“把所有的个人都叫来,发给他们工资。”第一个雇员得到一
麦当劳标准化流程-麦当劳的标准化管理手册.docx
第页共NUMPAGES18页麦当劳标准化流程[麦当劳的标准化管理手册]天津财经大学标准化管理麦当劳的标准化管理手册前言麦当劳为什么能成为世界的路标?其品牌为何能如此深入人心?因为在全世界任何一个地方的麦当劳,都可以享受到一致的食品、服务与用餐环境,而且价格基本全球统一。麦当劳成功的经验值得我国所有企业学习和借鉴;标准化的管理:麦当劳制定了品质、服务、环境等几乎所有的标准;标准化的合作:经过严格的特许经营后,由特许经营者全面管理餐厅的经营;原料本地采购,工作人员也本地化;标准化的培训:麦当劳开设了汉堡