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专题十二化学与生活A组2014—2018年河南中考题组2.(2017河南31分)“河南味道”声名远播。下列食品或食材中富含维生素的是 ()A.原阳大米B.叶县岩盐C.西峡猕猴桃D.道口烧鸡3.(2016河南11分)河南烩面营养美味下列用到的食材中富含蛋白质的是 ()A.羊肉B.青菜C.小麦粉D.花生油4.(2016河南31分)下列物品废弃后可能会带来“白色污染”的是 ()A.塑料袋B.报纸C.玻璃瓶D.铝质饮料罐5.(2014河南41分)河南名吃胡辣汤营养美味下列用到的食材中富含蛋白质的是 ()A.小麦粉B.大葱C.牛肉D.红薯粉条6.(2017河南173分)“共享单车”(自行车)的构件有:橡胶轮胎、铁车架、塑料把手、不锈钢钢圈等。其制作材料中属于有机合成材料的是橡胶和;铁车架的表面刷油漆能防止锈蚀其原因是;用硫酸除铁锈(Fe2O3)的化学方程式为。7.(2015河南132分)“鲤鱼焙面”是豫菜名品。鱼肉中富含的营养素是;面粉中的淀粉在人体内经酶的催化作用与水发生反应最终变成(化学式为C6H12O6)。B组2014—2018年全国中考题组2.(2018云南昆明62分)下列人体所必需的元素中缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是 ()A.钙B.铁C.碘D.硒3.(2018重庆A72分)某品牌的小食品贴有如图所示的标签从营养均衡的角度分析该食品还缺少的营养素是 ()A.维生素B.蛋白质C.油脂D.糖类4.(2018江苏苏州92分)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是 ()A.缺铁会引起贫血B.缺碘会引起龋齿C.缺锌会导致甲状腺疾病D.缺钙会引起坏血病5.(2018云南昆明152分)食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念。富含蛋白质、脂肪和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是 ()A.鸡蛋B.猪肉C.菠菜D.大米6.(2017北京41分)下列人体所必需的元素中缺乏会引起贫血的是 ()A.铁B.钙C.碘D.锌7.(2017河北22分)下列食物中富含蛋白质的是 ()A.煮鸡蛋B.小米粥C.凉拌黄瓜D.白面馒头8.(2017广东广州132分)下列说法不正确的是 ()A.多吃果蔬可以补充维生素B.葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C.炒菜用加碘盐可补充碘元素D.CO与血红蛋白的结合能力强于O29.(2017重庆A42分)老年人缺钙易引发的病症是 ()A.贫血B.夜盲症C.骨质疏松D.甲状腺肿大10.(2017安徽52分)生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是 ()A.小明长期偏食“洋快餐”B.奶奶不忍浪费即使食物霉变仍然食用C.妈妈为了保持身材只吃蔬菜和水果D.爸爸喜爱运动大量出汗后常饮用含无机盐的饮料11.(2016天津52分)糖类是人类食物的重要成分。下列食物中富含糖类的是 ()A.蔬菜B.鸡蛋C.玉米D.豆油12.(2016重庆B42分)蚕丝含有蛋白质在灼烧时有烧焦羽毛的气味下列物质灼烧时也会产生该气味的是 ()A.猪皮B.牛油C.青椒D.馒头13.(2015山东威海62分)在①糖类②油脂③蛋白质④维生素⑤纤维素⑥无机盐⑦水⑧二氧化碳中属于人体必需营养素的有 ()A.①②③④⑥⑦B.①②③⑥⑦C.①②③④⑤⑥⑦D.①②③④⑤⑥⑦⑧14.(2018吉林133分)某学校学生的午餐为米饭、炖牛肉、炒芹菜、油炸花生米等;餐具为竹制筷子、塑料饭盒。(1)午餐中的牛肉富含的营养素是;(2)用有机合成材料制成的餐具是;(3)午餐后用洗涤剂清洗餐具上的油污是利用了原理。15.(2018湖南长沙424分)中考期间小燕子的妈妈准备了一份易消化的午餐其中有:凉拌黄瓜、辣椒炒茄子、蒸芋头、冬瓜汤、米饭。从营养全面的角度考虑还需要补充的食品是(写一种)。烹饪过程中使用了加碘盐其目的是防止缺碘引起的病。16.(2017辽宁沈阳155分)表中是四种常见的食品添加剂:答案(1)无机化合物(2)4(3)5∶7(其他合理答案均可)(4)符合(5)不正确只要按使用标准适量使用食品添加剂即可(其他合理答案均可)17.(2017甘肃兰州A276分)晓楠在家里发现了许多有趣的化学问题请你帮