预览加载中,请您耐心等待几秒...
1/10
2/10
3/10
4/10
5/10
6/10
7/10
8/10
9/10
10/10

亲,该文档总共84页,到这已经超出免费预览范围,如果喜欢就直接下载吧~

如果您无法下载资料,请参考说明:

1、部分资料下载需要金币,请确保您的账户上有足够的金币

2、已购买过的文档,再次下载不重复扣费

3、资料包下载后请先用软件解压,在使用对应软件打开

专题十二化学与生活考点一化学与健康2.(2018山东潍坊A72分)为保障“舌尖上的安全”下列做法合理的是 ()A.霉变大米蒸煮后食用B.甲醛溶液浸泡虾仁防腐C.按规定使用食品添加剂D.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物3.(2018山东青岛182分)下列对主题知识的归纳完全正确的一组是 ()4.(2017山东滨州43分)人体中含量在0.01%以下的元素称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是 ()A.铁B.锌C.碘D.碳5.(2017山东滨州103分)下表是小滨制定的食谱单为使营养均衡在“你的补充”栏可以选填的食物是 ()6.(2016山东威海42分)民以食为天食以安为先。下列做法不会危害人体健康的是 ()A.用甲醛浸泡海产品延长保鲜时间B.用二氧化硫熏蒸馒头使它更白C.用适量的小苏打做糕点使它更松软D.用大量的甜蜜素制作果冻使它更加可口7.(2016山东烟台72分)2015年我国启动马铃薯主粮化战略。马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等被誉为“营养之王”。下列说法错误的是 ()A.维生素C可以预防坏血病B.可用碘水检验马铃薯中的淀粉C.钙元素可以预防甲状腺肿大D.蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物8.(2018山东聊城188分)化学与人类生活息息相关请回答下列问题:(1)为预防老年人患骨质疏松症常食用乳制品、骨汤等食物补充人体需要的元素。(2)2018年5月29日由中国制造的2.2亿枚2泰铢硬币从沈阳发往泰国该硬币是铜、铝、镍合金属于材料。(3)新鲜牛奶的pH约为7储存一段时间后味道变酸pH(填“变大”或“变小”)。(4)端午节吃粽子是我们聊城的传统民俗制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等其中富含蛋白质的是。9.(2014山东青岛235分)下表是某食品包装袋上的部分内容请回答:答案(1)鸡蛋(2)坏血病(3)面粉能量(4)有机物考点二化学与材料2.(2018山东威海72分)材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是 ()A.塑料属于有机合成高分子材料B.玻璃属于硅酸盐材料C.制造芯片的硅属于非金属材料D.铝镁合金属于复合材料3.(2018山东泰安91分)下列物品所使用的材料中属于有机合成材料的是 () 4.(2017山东滨州93分)下列常见材料中属于复合材料的是 ()A.合金B.玻璃钢C.普通玻璃D.塑料5.(2017山东潍坊A22分)下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是 ()A.羊毛衫B.汽车轮胎C.陶瓷碗D.钢材6.(2016山东青岛41分)下列生活用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是 ()A.真丝围巾B.陶瓷餐具C.塑料保鲜膜D.红木家具7.(2015山东潍坊22分)厨房中下列用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是 ()A.菜刀B.瓷碗C.塑料盆D.木制面板1.(2018河南21分)开封小笼包是地方特色美食其主要食材瘦肉中富含的营养素为 ()A.糖类B.油脂C.维生素D.蛋白质2.(2018重庆A72分)某品牌的小食品贴有如图所示的标签从营养均衡的角度分析该食品还缺少的营养素是 ()主材和辅材精制面粉牛肉碳酸氢钠氯化钠白砂糖食用油A.维生素B.蛋白质C.油脂D.糖类3.(2017山西52分)蛋白质是构成细胞的基本物质是机体生长及修补受损组织的主要原料。下列物质富含蛋白质的是 () 4.(2017河南31分)“河南味道”声名远播。下列食品或食材中富含维生素的是 ()A.原阳大米B.叶县岩盐C.西峡猕猴桃D.道口烧鸡5.(2015江苏南京12分)下列物质不是人体所需营养素的是 ()A.尼古丁B.水C.蛋白质D.维生素6.(2015陕西164分)夏季香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一。下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。解析(1)西瓜属于水果其中含有丰富的维生素所以X是维生素。(2)糖类属于有机物是绿色植物通过光合作用形成的。(3)幼儿及青少年缺钙会患佝偻病或影响身高。(4)A项NH4HCO3含有氮元素属于氮肥;B项KCl含有钾元素属于钾肥;C项NH4H2PO4含有作物生长所需的两种营养元素即氮元素和磷元素属于复合肥。1.(2018云南昆明52分)下列属于天然有机高分子材料的是 ()A.合成橡胶B.合成纤维C.塑料D.棉花2.(2017甘肃兰州A41分)有机合成材料的出现是材料史上的一次重大突破下列属于合成材料的是 ()A.尼龙绳索B