酒店人力资源管理漫谈（一）.ppt

酒店人力资源管理漫谈齐威王的“珍宝”刘邦的成功之道一、战略之举被“清洗”掉的人：1939年苏联入侵芬兰：被鸡蛋碰破的石头2024/6/182024/6/182010年5月25日至26日，中共中央、国务院召开全国人才工作会议,胡锦涛总书记发表重要讲话。精英人才流失警醒中国精英人才流失警醒中国三次“移民潮”“你们可以把我的工厂、设备、资金、市场全部夺走，只要我的人还在，只要我的组织还在，四年之后，我将仍然是钢铁大王。”(卡内基)二、人是酒店发展的根本“人最重要——他们的成长、忠诚、兴趣和协作精神是酒店成功的关键。培养各方面的优秀员工是酒店管理者的首要职责。”长寿公司的共同特点：1、在融资方面持相对保守的态度；2、主动适应环境的变化，倡导学习和探索之风；3、员工有强烈的团队意识；4、企业的领导人对创新持宽容的态度。酒店日常管理中的盲点：Whoareyourstakeholders?谁是你的利益相关人？饭店战略大转移三、人力就是资源？2024/6/182024/6/182024/6/182024/6/18伊拉克战争2024/6/182024/6/182024/6/18人口资源力动人在四、人力资源管理管什么？人力资源管理——组织为了实现既定目标，对人力资源进行合理利用、科学管理和有效开发的过程。人力资源管理的基本目标1、确立人力资源战略2、制定人力资源规划3、岗位及工作分析4、员工招聘与调配5、员工培训开发6、员工绩效考核7、员工薪酬管理8、工作安全与劳动保护9、劳动关系和集体谈判下次再聊！